죽은전복으로 전복죽

[ㅠㅠ]

전복이 살아있었는데 냉장고에 넣었다가 하루반만에 꺼내보니 죽었네요.

흑흑...

오늘아침 냉동실에 넣었는데 살아있을때 냉동하는거랑 많이 다른가요?

어머님이 오셔서 내일아침 전복죽을 끓이고싶은데 맛없으면 어쩌나 고민돼서요.

괜찮다고 해주실분 없나요~??

[뮤즈82]

죽은 전복은 죽을 끓여 먹어도 맛에는 상관 없습니다.할전복은 회로 먹으면 맛있지만 죽은 전복은 죽 끓여 먹는데 상관 없고
맛나요..^^*

[에...?]

괜찮아요,,,,냉동 고등어 사서 구워 먹어도 맛 똑같아요,,,

[그냥]

쓰셔도 되는데
내장은 혹시 모르니까 빼고 살만 저며서 쓰세요.

파는 전복죽은 냉동전복이나 소라로 끓일텐데요
사오실 때 살아있는 전복이였으면 죽으로는 고급이죠. 회로 먹을 것도 아닌데.

[^^]

감사합니다~^^

내일아침 메뉴가 해결됐네요.

어머니께 맛있는 전복죽 끓여드려야겠어요.

참... 내장은 빼고 살만쓸께요~~~

[...]

내장 넣으셔도 됩니다..
저 오늘 어제 낮에 회 썰어먹고 내장만 모아서 냉장고에 넣었는데요 그걸로 오늘 저녁에 해먹었어요..
대박 맛있었어요..
내장은 처음엔 통으로 넣고 어느정도 익어서 탄탄해지면 가위로 자르세요..
완전 꼬소해요..