옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일본식 만두 어떻게 굽나요?
...... 조회수 : 1,741
작성일 : 2012-06-18 14:52:35
IP : 27.117.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.18 2:58 PM (211.108.xxx.154)기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요2. 걍 찐 만두를
'12.6.18 4:48 PM (112.154.xxx.153)한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
3. ..
'12.6.18 10:32 PM (126.65.xxx.206)쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 119823 | ㅠㅠ30분째 5 | ㅠㅠ | 2012/06/18 | 2,303 |
| 119822 | 파티같은거 할때 테이블 덮는 원단은 뭐가 좋을까요? 4 | 원단구함 | 2012/06/18 | 1,740 |
| 119821 | 오랫만에 영화 볼 기회가 생겨 후궁 봤어요. 1 | 열음맘 | 2012/06/18 | 2,202 |
| 119820 | 배추전 해봤는데 13 | 신세계 | 2012/06/18 | 4,286 |
| 119819 | 상처난매실은 무조건 다 버려야할까요? 5 | 매실풍년 | 2012/06/18 | 5,581 |
| 119818 | 점잖으신 분께 선물을 드리고 싶은데 뭐가 좋을지 몰라서요. 3 | 흰구름 | 2012/06/18 | 1,099 |
| 119817 | 날씨는 더워.. | .. | 2012/06/18 | 1,116 |
| 119816 | 저희 집 담 옆에 3달 이상 방치해둔 승합차 주인이 앞집 사람이.. 5 | 하아 | 2012/06/18 | 3,664 |
| 119815 | 속이 답답 | 나 | 2012/06/18 | 1,085 |
| 119814 | 애들 글라스데코 마트에서 파나요?? 1 | glass .. | 2012/06/18 | 1,035 |
| 119813 | 삼계탕, 이렇게 끓이면 되나요?? 14 | 초보 | 2012/06/18 | 2,939 |
| 119812 | 훈제오리고기 어디서 사드세요? 4 | 고민고민 | 2012/06/18 | 2,592 |
| 119811 | 어제 다윈에 대한 글 처럼 재미나고 유익한 글 부탁드려요.,. | ^^ | 2012/06/18 | 1,128 |
| 119810 | 살면서 가장 견디기 힘든일이 뭔가요? 4 | 삶의 의미 | 2012/06/18 | 3,008 |
| 119809 | 아줌마가 스크린골프장 알바어때요? 7 | 형지짱 | 2012/06/18 | 9,085 |
| 119808 | 직장생활 잘 하기 위해서 필요한것.... 5 | 선배님들 조.. | 2012/06/18 | 2,179 |
| 119807 | 전세자동연장 5 | /// | 2012/06/18 | 1,624 |
| 119806 | 오늘 제 생일이에요. ㅜ.ㅜ 6 | 생일 | 2012/06/18 | 1,125 |
| 119805 | 모양 때문에 안 먹는 음식 있으세요? 28 | 잉... | 2012/06/18 | 3,937 |
| 119804 | 마봉춘 파업 지지를 위한 플래카드 문구 응모! 11 | ... | 2012/06/18 | 1,864 |
| 119803 | 오븐에 일반 접시를 넣어도 될까요 4 | 오븐그릇 | 2012/06/18 | 8,247 |
| 119802 | 저번주 나가수2 이영현씨 옷이 너무 이쁜데 어디껀지 알수 있을까.. | 뚱맘 | 2012/06/18 | 1,496 |
| 119801 | 결혼 24년만에 밝혀진 남편의출생의비밀 14 | ... | 2012/06/18 | 19,203 |
| 119800 | 미즈온 cc크림 살까하는데 어때요? | 제가요 | 2012/06/18 | 1,539 |
| 119799 | 배가 넘 아픈데 2 | 알려주세요... | 2012/06/18 | 1,150 |