옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일본식 만두 어떻게 굽나요?
...... 조회수 : 1,406
작성일 : 2012-06-18 14:52:35
IP : 27.117.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.18 2:58 PM (211.108.xxx.154)기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요2. 걍 찐 만두를
'12.6.18 4:48 PM (112.154.xxx.153)한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
3. ..
'12.6.18 10:32 PM (126.65.xxx.206)쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 121701 | 개명하려 해요.. 한 표만 날려주고 가세요 30 | 부탁드려요~.. | 2012/06/27 | 3,578 |
| 121700 | 아내 보다 엄마가 더 중요한 마마보이 남편 | 재스민맘 | 2012/06/27 | 5,958 |
| 121699 | ‘종이칼 공정위’…삼성 담합과징금 193,600,000,000→.. 4 | 샬랄라 | 2012/06/27 | 775 |
| 121698 | 일제고사 반대하는 곽노현 피고는 3 | 푸 | 2012/06/27 | 560 |
| 121697 | 오토비스 완전 좋네요.^^ 3 | .... | 2012/06/27 | 1,895 |
| 121696 | 롱샴가방을 프랑스에서 사려면요? 5 | 고민고민 | 2012/06/27 | 3,848 |
| 121695 | 돈과 친구 중 3 | 젤 친한 친.. | 2012/06/27 | 1,292 |
| 121694 | 틱이심해요ㅠㅜ 9 | 걱정맘 | 2012/06/27 | 2,732 |
| 121693 | 바나나튀김 아세요? ㅎㅎ 12 | 맛있나없나 | 2012/06/27 | 3,053 |
| 121692 | 헐 이거 괜찮은가요 털ㅜㅜ 1 | .. | 2012/06/27 | 926 |
| 121691 | 부동산 중개수수료 2 | 둘맘 | 2012/06/27 | 1,112 |
| 121690 | 자신의 마음속 상처를 치유해보신분계세요? 19 | 방법 | 2012/06/27 | 3,663 |
| 121689 | 이런말에 불쾌한 기분이 드는데요 4 | . | 2012/06/27 | 2,587 |
| 121688 | 추도예배음식 궁금해요 3 | 어려웡 | 2012/06/27 | 6,167 |
| 121687 | 일용직으로 4개월 등록되었었는데요.. (허위로) 도움 부탁드려요.. 2 | ㅇㅇ | 2012/06/27 | 2,592 |
| 121686 | 화성인 바이러스에... | ㅋㅋ | 2012/06/27 | 939 |
| 121685 | 흑.. 학교 급식 소고기.. 5 | 최선을다하자.. | 2012/06/27 | 1,398 |
| 121684 | 빙수기계 살만한가요? 6 | 애엄마 | 2012/06/27 | 2,555 |
| 121683 | 담낭(쓸개)제거 수술을 받게 되었어요. 수술 받은 경험 있는 분.. 16 | 만성담낭염 | 2012/06/27 | 75,726 |
| 121682 | 드디어 통진당 서버에서 선거인명부 발견! 4 | 피아제 | 2012/06/27 | 874 |
| 121681 | 유부남중에도 애들때문에 이혼못하고,사는 남자들 많나요? 3 | 루미 | 2012/06/27 | 4,304 |
| 121680 | 아들이야기 - 1 6 | ... | 2012/06/27 | 1,661 |
| 121679 | 중국인 3살 여아 유괴..그리고 끔찍 8 | 무서워 | 2012/06/27 | 2,823 |
| 121678 | 이럴때는 무슨약이요? | 강아지~ | 2012/06/27 | 505 |
| 121677 | 핸드폰 통돌이에 돌렸어요 1 | 핸드폰 | 2012/06/27 | 803 |