자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장에서 파는 만원에 세근하는 되지고기 사드셔보신분 있으세여 ?
1. 호수의별
'12.6.16 11:35 PM (180.224.xxx.104)맞아요. 복불복. 전 이마트에서 예전에 수입삼겹살 시켜봤는데 후각과 미각이 둔한 건지 잘 모르겠던데 국산삼겹살만 먹는 친동생이 놀러와서 먹어보더니 좀 냄새난다고 ㅡㅡ; 얼마전에는 이마트몰에서 수입삼겹살 2근 좀 넘게 주문했는데, 살짝 냄새 나나 싶더니 그냥 구워먹어도 괜찮았고, 와인에 재었다가 제육볶음 했는데 맛있었어요. 결론은 어떤건 괜찮고 어떤건 별로인데.. 와인이나 맛술에 재워서 드시면 좀 낫지 않나 싶어요.
2. 사기?
'12.6.17 12:19 AM (59.10.xxx.226)몇번 사봤는데 그런거 팔 때 부위를 정확히 말않하고 보쌈이나 수육용이라고 하고 다리쪽 부위를 팔구요 정확히 세근을 주는게 아니라 저울로 재서 주는데 만원에 맞쳐주지 않고 더 나오게 해서 주드라구요 삽겹살이나 목살부위는 가격표에 무게가 않나오는걸로 주고 집에 와서 재보면 그람수 모자라고... 속은 것 같아 매번 다른 가게에 가보는데 이러네요 그래서 동네 정육점 아예 이용 않하고 대형마트로 발길 돌렸어요
3. ...
'12.6.17 12:39 PM (61.79.xxx.154)파는 고기가 생고기면 아마 돼지뒷다리일거에요.
비계가 거의 없어서 조금 퍽퍽할수도 있는데 살코기 좋아하시면 괜찮아요.
불고기양념 사다 버무리는데 키위 한개정도 갈아서 같이 버무리면 비계 없어도
부드러워져요.
돼지고기중 뒷다리살이 제일 안팔리니까 싸게 파는거에요.
냉동만 아니면 괜찮습니다. 제 경험으로는요...
양념재워서 볶을때 마지막에 깻잎 팽이버섯 대파 얇게 채 썰어서 같이 넣어 먹으면 더 좋아요4. ㅎㅎㅎ
'12.6.17 9:23 PM (112.151.xxx.29)윗분 말씀대로 뒷다리 살일거에요. 이 동네에서도 요새 세근에 구천원에 팔길래 의심스러웠는데 검사지를 보니 국내산 암돼지더라구요. 퍽퍽하긴한데 냄새 안나고 불고기용으로 먹기에 부담없이 좋아요.
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