자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액담을때. 설탕 어떤것쓰세요?
1. 0306
'12.6.14 6:02 PM (124.111.xxx.87)저는 황설탕으로 담궜어요
2. ...
'12.6.14 6:06 PM (220.88.xxx.51)유기농 황설탕이나
일반 설탕으로는 백설탕이요.3. 백설탕
'12.6.14 6:06 PM (220.116.xxx.187)비록 백설탕 사용했지만 ,
백설탕이 먼저 추출된거라뇨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ4. ..
'12.6.14 6:06 PM (1.225.xxx.3)유기농 설탕으로 안하시면 그냥 백설탕으로 하세요.
5. 매실이
'12.6.14 6:13 PM (124.61.xxx.25)우리 엄만 꼭 황설탕으로 하시던데요 매년 그러세요
6. ..
'12.6.14 7:06 PM (202.136.xxx.69)황설탕이나 흑설탕은 고유의 향이 있어 매실향을 조금 잡아 먹어서 백설탕이 낫다고 봅니다.
원당에서 추출하는 순서는 백설탕-황설탕-흑설탕 이죠7. 요즘엔
'12.6.14 7:29 PM (182.209.xxx.37)백설탕이 젤 낫지 않나요? 황설탕, 흑설탕은 백설탕에 색을 입힌다던데요..아니면 아예 유기농 원당으로 하시든지...
8. 123
'12.6.14 7:54 PM (220.70.xxx.173)사탕수수를 정제 가공한 것이 백설탕이고요.
황설탕과 흑설탕은 각각 열을 가한거에요. 흑설탕을 삼온당이라고 부르죠.
유기농설탕의 경우 정제 설탕이긴 하지만 가공할 때 하얗게 하거나 가공할 적에 사용하는 화학약품이 그나마 나은 경우가 많고요.
아니면 비정제 설탕(마스코바도, 오키나와 흑당 등)이 있는데, 이는 정제하지 않았으므로 설탕이라고 부르지 않고 원당이라고 표기해요. 이 경우 당밀이 남아 있어서 맛이 약간 차이가 나요.9. 별이별이
'12.6.15 10:53 AM (112.171.xxx.140)백설팅으로 하세요 저도 요사이 싸이트 보다가 알았어요
백이 효소 가 더 많이 나온다는걸10. 황설탕
'12.6.15 9:25 PM (61.79.xxx.213)매년 매실을 담그고 있어요
설탕 자체는 백설탕이 좋을지 몰라도
매실 액 맞은 황설탕이 더 좋습니다
매년 황설탕으로 담다가 작년 신랑이 백설탕이 좋다고
우기는 바람에 백설탕으로 했는데 물대신 매실주스 마시는 아들이
작년에 담근 매실액은 안먹어요 맛이 없대요 향도 이상하고
덕분에 매실액이 들통으로 한통이나 남았네요11. 천년세월
'20.2.13 9:02 AM (223.38.xxx.241) - 삭제된댓글백설탕으로 담으면 맛이 덜하대
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
143176 | 다리 저는 강아지. 건강보조약 좀 알려주세요.ㅠㅠ 5 | 코카 | 2012/08/24 | 1,020 |
143175 | 2kg정도는 다들 왔다 갔다 하시죠? 10 | ... | 2012/08/24 | 3,034 |
143174 | 초5딸 너무 힘들게해요 12 | .. | 2012/08/24 | 4,081 |
143173 | 돌아가신 유치원엄마 6 | 졸리 | 2012/08/24 | 3,550 |
143172 | 벽에 대고 얘기하는게 이런 기분일까요? 23 | 멘붕 | 2012/08/24 | 3,232 |
143171 | 임신성 당뇨였던 분 혹시 계시나요? 14 | 배고파요 | 2012/08/24 | 10,210 |
143170 | MB연대 아줌마부대였던 분 여기 계신가요? 9 | ... | 2012/08/24 | 1,446 |
143169 | 이 아이(유기견)에게 관심을 부탁드립니다... 8 | 야옹야옹2 | 2012/08/24 | 1,313 |
143168 | 셰례식 앞두고 대모님께 선물해드려야하나요? 11 | 예비신자 | 2012/08/24 | 5,221 |
143167 | 트위터 탈퇴하는 법 알려주세요 | 가을단풍 | 2012/08/24 | 885 |
143166 | 남편 깜짝 선물로 목걸이 해주려는요 3 | 좀 그런가요.. | 2012/08/24 | 1,160 |
143165 | 드럼세탁기 통살균 어떻게 하나요? 4 | 드럼 | 2012/08/24 | 6,484 |
143164 | 편백나무베개 3 | 궁금 | 2012/08/24 | 2,754 |
143163 | 맘속으로이혼하고사는삶 6 | 쓰린맘 | 2012/08/24 | 2,404 |
143162 | 아이튠 가입 안하면 활용이 안되네요 6 | 아이폰 후회.. | 2012/08/24 | 1,036 |
143161 | <잇따른 살인사건..흉흉한 '여친도시' 수원> 2 | 호박덩쿨 | 2012/08/24 | 1,450 |
143160 | 먼나라 이웃나라 같은 책 추천해주세요 3 | 세계를 품을.. | 2012/08/24 | 1,187 |
143159 | 엄마가 병원에 계시는데요..(음식관련) 7 | 먹거리 | 2012/08/24 | 1,114 |
143158 | 제사 음식 순서좀 부탁드려요. 20 | ^^ | 2012/08/24 | 3,515 |
143157 | 제주도 주온사진 진짜인가봐요 4 | ㅡ | 2012/08/24 | 3,457 |
143156 | 직장을 구해볼까 요즘 고민중에요.. 3 | 초5엄마 | 2012/08/24 | 1,170 |
143155 | 스토리온 <이승연과 100인의 여자>에서 '용감한 음.. 3 | 이백녀 | 2012/08/24 | 1,907 |
143154 | 90년대 강남에 싸이같은 스탈 남자애들 많지 않았던가요? 6 | 강남스타일 | 2012/08/24 | 2,031 |
143153 | 중앙대(흑석동) 근처 숙박할만한 곳 3 | 기비 | 2012/08/24 | 4,141 |
143152 | 나이 40...요즘 드는 생각 12 | 40대 | 2012/08/24 | 4,788 |