오이지
작성일 : 2012-06-14 13:24:12
1287766
오이지를 담갔는데 얼마나 있다가 꺼내 먹어야 될까요?
IP : 112.146.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이지
'12.6.14 1:42 PM
(211.51.xxx.98)
오이지는 처음에 펄펄 끓는 물을 붓고나서
2일 후 한번 다시 끌혀 이번에는 식혀 붓고
다시 3일 뒤 끓여 식혀 부은 뒤 일주일에서 열흘 두면
익습니다. 그러면 냉장고에 그 물과 함께 보관해두시면
오래 먹을 수 있어요.
그런데 간혹 싱거우면, 상온에서 익는 과정에서
오이가 물르기도 하더라구요. 그래서 저는 세번째 붓고나서
하루 쯤 있다가 그냥 물과 함께 냉장고에 보관하는데,
이런 경우는 좀 맛이 덜하긴 해요. 그래도 물르는 것보다는
안심이 되서 좀 일찍 냉장고에 보관하게 되네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
154272 |
백토 새누리 패널들.... 1 |
으윽... |
2012/09/18 |
1,016 |
154271 |
관장약 자주 사용하면 안좋은가요? 3 |
[[[[ |
2012/09/18 |
7,198 |
154270 |
쌀 얼마나 씻어야해요? 7 |
쌀쌀 |
2012/09/18 |
2,003 |
154269 |
갤럭시노트사용 너무 어려워요! 4 |
싱글이 |
2012/09/18 |
1,956 |
154268 |
남편이 90만원주고 안경맞췄는데 너무 비싼것같은데 취소해도 될까.. 17 |
맞춤안경 |
2012/09/18 |
5,757 |
154267 |
아이가 왕따를 당했는데 상담 드려요.. 11 |
동글이 |
2012/09/18 |
2,699 |
154266 |
응답하라 1997 최종회 다시보기 방송 |
engule.. |
2012/09/18 |
2,160 |
154265 |
문재인 박근혜랑 지지율이 비슷한게 씁슬... 5 |
ㅇ |
2012/09/18 |
1,360 |
154264 |
민주통합당 대통령후보 문재인 절친 박종환은 이런 사람 2 |
휘나리 |
2012/09/18 |
2,438 |
154263 |
대선때도 투표함 종이로 할까요 5 |
걱정 |
2012/09/18 |
1,039 |
154262 |
코에 미인점을 만들었어요. 인기점이라고도 하나봐요. ㅋ 12 |
미인점 |
2012/09/18 |
7,912 |
154261 |
"정다면체의 무게중심을 공통된 방법으로 찾아라".. 7 |
초6학교숙젠.. |
2012/09/18 |
1,279 |
154260 |
점 뺀곳에 붙여둔 재생테이프(?)가 떨어져있고 딱지같이 까맣게 .. |
오늘 점 뺀.. |
2012/09/18 |
3,012 |
154259 |
구경하는집 하면 어떤가요? 6 |
국화 |
2012/09/18 |
3,438 |
154258 |
영어고수님 !! 영어 급질문입니다. ^^ 11 |
^^ |
2012/09/18 |
1,343 |
154257 |
잠실 롯데호텔가서 하루 묵고 와인한병 마시면 얼마 나올까요? 3 |
롯데호텔 |
2012/09/18 |
2,017 |
154256 |
오늘 오후에 베스트글에 올라온 여대생 공부방법 2 |
공부방법 |
2012/09/18 |
2,320 |
154255 |
인혁당 사건 희생자들이 모두 영남쪽? 이네요. 2 |
,,, |
2012/09/18 |
1,800 |
154254 |
골든타임 마지막에세 8 |
골든 |
2012/09/18 |
2,745 |
154253 |
일산 코스트코에서 파는 샴푸는 뭐가 좋아요? |
장바구니 |
2012/09/18 |
1,312 |
154252 |
너무나도 충격적인 통합진보당 사태의 진실.JPG 9 |
닥치고정치 |
2012/09/18 |
2,539 |
154251 |
손예진 농협 광고 립스틱 좀 이상하지 않던가요 1 |
,,, |
2012/09/18 |
1,131 |
154250 |
길냥이 아빠 8 |
gevali.. |
2012/09/18 |
1,322 |
154249 |
가벼운 가방 어떤게 있을까요 2 |
........ |
2012/09/18 |
3,193 |
154248 |
유흥업소 갔다가 걸린 남편..시간 지나면 용서되나요? 7 |
사는게뭐이래.. |
2012/09/18 |
7,406 |