마늘 다 까서 병에 넣고 식초 레써피 분량대로 부었는데
전체 마늘의 1/5가량이 식초에 안잠겨 있거든요
식초를 더 안사다 부어도 괜찮겠죠?
보름뒤에 건져서 간장물 끓여 부으라고 나오던데
지금 방금 한거라 걱정되서요
빠른 답글 부탁드립니다
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급>지금 만들고 있는 마늘장아찌 식초에 안잠겨도 괜찮나요?
그린토마토 조회수 : 953
작성일 : 2012-06-11 13:45:46
IP : 183.109.xxx.220
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.11 1:56 PM (121.147.xxx.197)애쓰고 하신거니 기왕이면 마늘이 잠기게 식초를 더 부어주시면 좋을것같아요.
그런후 뒷베란다같은 서늘한 그늘에 두시면 좋아요.
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