텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.
익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.
더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
123712 | 히트레시피에있는 망향국수 스탈 비빔국수장 맛이어떤지... 1 | 국수 | 2012/07/03 | 2,067 |
123711 | 황미나 보톡스 영화 주인공 정해졌나요? 2 | 황미나 | 2012/07/03 | 1,563 |
123710 | 24평 아파트 거실 벽걸이 에어컨 10평은 괜찮나요? 5 | 햇살조아 | 2012/07/03 | 4,247 |
123709 | 8살여자아이 피아노 시작하려구 하는데 너무 늦었나요? 11 | 살빼자^^ | 2012/07/02 | 1,894 |
123708 | 뽐뿌가 나을까요? 증권사가 나은가요? | ... | 2012/07/02 | 879 |
123707 | 밖에대고 소리질렀어요 방금 13 | .. | 2012/07/02 | 4,189 |
123706 | ㅎㅎ 봉숭아물 들였어요 2 | .. | 2012/07/02 | 601 |
123705 | 지금 안녕하세요. 보고 있는데요 | 된다!! | 2012/07/02 | 1,023 |
123704 | 단지안에서 개가 달려들어 경찰에 신고했습니다. 30 | 아까 | 2012/07/02 | 3,693 |
123703 | 은평구 구산동 살기 어떤가요? 8 | 정착 | 2012/07/02 | 4,384 |
123702 | 강남대와 순천향대 중.... 18 | @@ | 2012/07/02 | 9,199 |
123701 | 티*, 쿠*이런곳에 나온 피부관리 받고 싶은데 괜찮은가요? 2 | 궁금 | 2012/07/02 | 1,549 |
123700 | 일룸 알투스 L자형 혹은 R자형 책상 불편하지 않나요? 2 | ... | 2012/07/02 | 2,172 |
123699 | 남자복 4 | 돈 | 2012/07/02 | 2,410 |
123698 | 82회원들과 1박2일 밥차 아주머니 감사! 13 | 마음만!! | 2012/07/02 | 4,212 |
123697 | 추적자 류승수 검사.. 10 | 멋집니다 | 2012/07/02 | 4,240 |
123696 | 마니마니 건강해 졌어요 ^^~ 2 | 길냥이가 | 2012/07/02 | 792 |
123695 | 빅 재밌어요 ㅋㅋ 12 | 조아 | 2012/07/02 | 1,925 |
123694 | 개에게 먹이는 자연생식에 관한 책이었는데 제목이?? 7 | 아 생각 안.. | 2012/07/02 | 1,055 |
123693 | 4인 가족인데 선풍기 한 대.. 105 | 여름 | 2012/07/02 | 11,696 |
123692 | 추적자,, 무섭네요 14 | 음 | 2012/07/02 | 7,212 |
123691 | 다이어트 경험담입니다. 6 | 경험자 | 2012/07/02 | 3,572 |
123690 | 루이보스티차 좋은거 추천해주세요 4 | 통풍 | 2012/07/02 | 1,972 |
123689 | 사탕은 탄수화물? 당류 중 뭘까요 4 | ... | 2012/07/02 | 1,648 |
123688 | 추적자 용식이 너무 귀엽네요 11 | ㅎㅎ | 2012/07/02 | 3,093 |