82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,253
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
119477 쓸만한 드릴 추천주세요 2 ㅜㅜ 2012/06/17 1,419
119476 조선족의 문제가 뭐냐면,,,,, 3 별달별 2012/06/17 2,879
119475 케이크 데코레이션 잘 배울수 있는 곳 추천해 주세요~ 3 달달한 디저.. 2012/06/17 1,527
119474 영어해석좀 부탁합니다. 컴앞 대기...얼른 써보내야해서요. 1 착한이들 2012/06/17 1,520
119473 삼성 노트북 포맷 비용 얼마들까요? 5 ** 2012/06/17 7,980
119472 종아리 굵은 분들 요즘 하의 어떤거 입으세요? 13 아악 2012/06/17 3,913
119471 (죄송) 대변에 붉은기가 있으면.....?? 5 대장암이란... 2012/06/17 4,796
119470 네팔여자에게 삥 뜯길뻔한적 있슴. 별달별 2012/06/17 3,172
119469 부산인데요 매장이 15평이요 cctv 달려는데 가격이 얼마정도이.. 1 ㅊㅊㅅㅍ 2012/06/17 1,686
119468 문재인 후보 출정식에 혼자 다녀왔네요 13 오늘 2012/06/17 2,666
119467 우와. 한영애씨 최고네요 23 겨울 2012/06/17 4,255
119466 동네 어떤가요? 독산동 2012/06/17 1,452
119465 한국 아이 입양한 집에 초대받아 다녀왔어요 6 00 2012/06/17 4,106
119464 누가 탈락할 것 같나요? 7 나가수 2012/06/17 1,715
119463 인육문화,,,펄벅여사의 소설에도 나오죠, 11 별달별 2012/06/17 5,531
119462 무식한 질문입니다. 아이패드 어디서 사나요 5 .. 2012/06/17 1,936
119461 김건모 박미경때문에 문자투표라는거 처음 보내보네요. 10 나가수 2012/06/17 2,430
119460 아이허브 영양제들 정말 괜찮나요? 8 ... 2012/06/17 9,110
119459 아나운서 하객패션 보면 다들 이쁜 것같아요 1 .. 2012/06/17 3,033
119458 82하다가 글들을 클릭하면 자꾸 다른 화면이 떠요??(급) 딸맘 2012/06/17 1,440
119457 김연주 아나운서는 요즘 방송에 안나오나봐요? 4 babahi.. 2012/06/17 9,913
119456 유산균 과연 꾸준히 먹어주면 좋을까요? 12 지니제니 2012/06/17 5,976
119455 올 해 두번째로 코피 나네요 ㅠㅠ 2 초등4 2012/06/17 1,297
119454 文{문}함께가는 대통령 될것이라고 읽어야 할것을 2 한자는 헷갈.. 2012/06/17 1,902
119453 펑해요. 45 휴우 2012/06/17 7,228