82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,059
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
128835 쌍파 어반익스프레스 마스크 1 쌍파 2012/07/17 697
128834 투명한 일회용 용기는 어디서 팔아요? 질문 2012/07/17 1,055
128833 문재인 아저씨, "혹시 무슨 일을 하세요?" .. 3 참맛 2012/07/17 1,321
128832 락앤락 보냉병 뚜껑안 패킹에 곰팡이가 생겼어요. 5 보냉병 뚜껑.. 2012/07/17 3,670
128831 시어머니 대장암 3 지바&디노조.. 2012/07/17 2,798
128830 (질문) 세탁소 부주의로 망가진 운동화 1 여름 2012/07/17 926
128829 낯 뜨겁지 않다" 동거 이젠 현실이고 시대적 대.. ...시대 2012/07/17 1,142
128828 고2딸이 렌즈 끼고 싶다고 하는데 16 조언부탁 2012/07/17 2,132
128827 비행기를 놓치면 어떻게 되나요? 12 보나마나 2012/07/17 25,514
128826 바나나 진상 아줌마 6 마트에서 2012/07/17 3,464
128825 남편이 컴으로 게임하느라 한달에 몇십만원씩 쓰는데 어떡하죠 13 ... 2012/07/17 2,116
128824 골든타임 보세요?? 1 가짜주부 2012/07/17 1,139
128823 위안부 소녀상 특급경호, 쩝 참맛 2012/07/17 588
128822 칼국수, 수제비 국수용 다대기? 양념장 만드는법 아시는분~ 5 ........ 2012/07/17 11,783
128821 30 후 40 초 남자 시계추천이요 2 시계추천 2012/07/17 2,058
128820 남편 출근하고 ebs영어방송 듣고,,이제 자러 갑니다. 10 축축한 화요.. 2012/07/17 3,017
128819 외국대학 나오면 대기업 잘가나요? 16 와소시리어즈.. 2012/07/17 6,550
128818 7월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/07/17 609
128817 열정의 대상, 중독의 심리학 .. 2012/07/17 1,046
128816 상가 주차 관리인분들의 반말... 3 트뤼포 2012/07/17 1,508
128815 중학교1학년 아들의 충격적인 성적... 33 현명이 2012/07/17 26,309
128814 우리 시어머니,,, 새누리당이 집권안하면 대한민국은 빨갱이들에게.. 10 에뜨랑제 2012/07/17 1,962
128813 꿰맨 상처에 듀오덤은 안된답니다 ㅜㅜ 6 차이 2012/07/17 22,508
128812 폴로사이즈좀 알려주세요 2 아이셋 2012/07/17 848
128811 고기반찬 중간 후기. 루덴스 2012/07/17 1,096