며칠전에 찌개하려고 조개를 샀다가 급 외식하게 되서 이틀 정도? 냉장실에 뒀고
그러다가 안되겠다 싶어서 냉동실에 얼려버렸었어요.
오늘 쓸까 하고 해동해보니 조개가 다 입을 열고 있는데... 이거 먹어도 될까요??ㅠㅠㅠ
도와주세요...
저희 어머니는 종종 조개 얼렸다가 쓰셨어요
그런데 냉장고에 넣으셨다고 하더라도 몇일 두셨기 때문에 상태가 어떻게 되었을 지 모르니 한번 녹여서
냄새 맡아보세요
바지락 봉지 그대로 넣었어요 ㅠㅠ 요 안에 바닷물일테니 알아서 토해내겠지! 하고...
근데 생각해보니 거기에 토하기만 하는게 아니고 들이마시기도 하는거군요.... 음.............ㅠㅠㅠㅠㅠ
해감해서 넣어 두셔야 할거에요
살아있을때 뭘 토해내지 죽으면 토할게 없잖아요
냉동실에서 얼어갈때 토하려나...?(이리 얘기하니 제가 굉장히 잔인하게 느껴지네요 ㅡ.ㅡ;;;)
암튼 저는 조개 냉동시키려면 꼭 해감해서 냉동시켜요
그렇게 냉동시킨거 국이나 찌개에 해동 안 시킨 상태에서 넣으심 맛나요
전 삶아서 조개살하고 국물 같이 비닐백에 넣어서 얼렸어요.
음식에 활용하고 조개탕도 해 먹으려구요.
제가 조개파시는 아주머니께 여쭤보니 생조개로 얼리지 말라고 하시더라구요.
입을 열고있음 아마 죽고 나서 얼었을 것같아요.
저도 바지락 얼렸다 쓰는데 입 벌린 바지락은 국끓여도 난감하더라구요.
조갯살이 잘 안떨어져요...
게다가 해감이 안됐으면....초난감...ㅜ
물이 끓을때 넣어야지 조개살이 잘 떨어져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
116261 | 외할아버지께서 돌아가셨는데요.. 7 | 여쭤볼 일이.. | 2012/06/07 | 1,860 |
116260 | 아이폰에서 스케줄 관리하기 좋은 앱 추천해주세요 2 | 달력 | 2012/06/07 | 1,012 |
116259 | 밀폐 유리병 추천해주세요. 3 | 몰까요? | 2012/06/07 | 1,533 |
116258 | 올케언니 친정아버지께서 돌아가셨어요. 47 | ,. | 2012/06/07 | 13,312 |
116257 | 메리츠화재 2 | 온라인보험 | 2012/06/07 | 1,031 |
116256 | 이런 조건의 아파트는 사지말라? 4 | 아파트 | 2012/06/07 | 2,459 |
116255 | 대기업 아파트 명의만 빌려주고 구입하는거요 3 | bibi | 2012/06/07 | 1,512 |
116254 | 암튼 디아나하러 가야겠어요. 1 | 돌이킬수없는.. | 2012/06/07 | 797 |
116253 | 가사 도우미 둘이 같이 다니는거 어떻게 생각하세요? 2 | .... | 2012/06/07 | 2,079 |
116252 | 지하철에서 화장하는 여성분들... 1 | 돌이킬수없는.. | 2012/06/07 | 1,349 |
116251 | 에너지라곤 없는 무기력증서 탈출하려면 어떻게 해야 하나요?? 4 | .. | 2012/06/07 | 2,655 |
116250 | 친정엄마가 딸한테 반찬값 받는 경우도 있나요? 46 | 딸 | 2012/06/07 | 15,631 |
116249 | 토사곽란..도와주세요.. 4 | 애플망고 | 2012/06/07 | 4,051 |
116248 | 121.161.xxx.93 시험보고 허해서 자꾸 글올려? 14 | ㅇㅇ | 2012/06/07 | 1,120 |
116247 | 디지털카메라 사는 것보다 차라리 스마트폰 사는게 나을까요? 6 | 어쩌죠? | 2012/06/07 | 2,074 |
116246 | 영업(보험...등등) 하시는 분들 사무실 분위기 어떤가요? 3 | .... | 2012/06/07 | 1,059 |
116245 | 집에 유선전화 없는데도 살만하네요. 10 | 말랑제리 | 2012/06/07 | 1,946 |
116244 | 딸기 이제 못사는건가요? 7 | .. | 2012/06/07 | 1,968 |
116243 | 초등학교 1학년 수학익힘 책이요 9 | 시원답답 | 2012/06/07 | 2,492 |
116242 | 영어로 북리포트 쓰는 중인데 도와주세요 2 | 핼프~ | 2012/06/07 | 1,292 |
116241 | 초등학생 공부 왜시키는건가요? 5 | 돌이킬수없는.. | 2012/06/07 | 2,463 |
116240 | 부동산 침체가 생각보다 심각한거 같네요.반포래미안 5 | ... | 2012/06/07 | 4,366 |
116239 | 맨 인 블랙3 초등1이 볼수 있을까요 2 | ... | 2012/06/07 | 915 |
116238 | 최소한 이런 어머니는 되지 맙시다. 45 | 돌이킬수없는.. | 2012/06/07 | 15,335 |
116237 | 치킨집 개업선물 추천해주세요. 5 | ^^ | 2012/06/07 | 3,491 |