며칠전에 찌개하려고 조개를 샀다가 급 외식하게 되서 이틀 정도? 냉장실에 뒀고
그러다가 안되겠다 싶어서 냉동실에 얼려버렸었어요.
오늘 쓸까 하고 해동해보니 조개가 다 입을 열고 있는데... 이거 먹어도 될까요??ㅠㅠㅠ
도와주세요...
저희 어머니는 종종 조개 얼렸다가 쓰셨어요
그런데 냉장고에 넣으셨다고 하더라도 몇일 두셨기 때문에 상태가 어떻게 되었을 지 모르니 한번 녹여서
냄새 맡아보세요
바지락 봉지 그대로 넣었어요 ㅠㅠ 요 안에 바닷물일테니 알아서 토해내겠지! 하고...
근데 생각해보니 거기에 토하기만 하는게 아니고 들이마시기도 하는거군요.... 음.............ㅠㅠㅠㅠㅠ
해감해서 넣어 두셔야 할거에요
살아있을때 뭘 토해내지 죽으면 토할게 없잖아요
냉동실에서 얼어갈때 토하려나...?(이리 얘기하니 제가 굉장히 잔인하게 느껴지네요 ㅡ.ㅡ;;;)
암튼 저는 조개 냉동시키려면 꼭 해감해서 냉동시켜요
그렇게 냉동시킨거 국이나 찌개에 해동 안 시킨 상태에서 넣으심 맛나요
전 삶아서 조개살하고 국물 같이 비닐백에 넣어서 얼렸어요.
음식에 활용하고 조개탕도 해 먹으려구요.
제가 조개파시는 아주머니께 여쭤보니 생조개로 얼리지 말라고 하시더라구요.
입을 열고있음 아마 죽고 나서 얼었을 것같아요.
저도 바지락 얼렸다 쓰는데 입 벌린 바지락은 국끓여도 난감하더라구요.
조갯살이 잘 안떨어져요...
게다가 해감이 안됐으면....초난감...ㅜ
물이 끓을때 넣어야지 조개살이 잘 떨어져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
129562 | 왜 자기들이 도와주지도 않을거면서 이래라 저래란지.. 4 | ... | 2012/07/18 | 1,705 |
129561 | mb에 이어 공주님도 댓글퀸 되셨네요 4 | ㅋㅋ | 2012/07/18 | 1,535 |
129560 | 어느 김치가 맛있나요? 7 | 김치 | 2012/07/18 | 2,214 |
129559 | 스마트 키가 작동이 잘 안되요 1 | ㅇㅇ | 2012/07/18 | 8,252 |
129558 | 개수대에 참외싹이 났어요;;;;;;;;; 6 | ㅏㅏㅏ | 2012/07/18 | 3,281 |
129557 | 제가 아랫니 2개가 살짝 겹쳐졌었거든요 | 신기한 경험.. | 2012/07/18 | 1,150 |
129556 | 소음인 튼실 하체에 맞는 속옷 추천 부탁드려요 | gk | 2012/07/18 | 1,184 |
129555 | 현 중1,외고 입시 문의드립니다 5 | Sue or.. | 2012/07/18 | 1,649 |
129554 | 하지원, 김소연 연기 정말 잘하지 않나요!? 15 | 네가 좋다... | 2012/07/18 | 3,599 |
129553 | [생]문재인 결선수용 후 경선판세_커널촛불] | 사월의눈동자.. | 2012/07/18 | 946 |
129552 | 달라졌어요 시어머니 36 | 한숨나옴 | 2012/07/18 | 16,647 |
129551 | 추적자는 끝났지만 서회장과 강동윤은 몰락하지 않았다. 2 | 샬랄라 | 2012/07/18 | 1,721 |
129550 | 청담동 SSG 푸드마켓 갔다가 연예인 봤어요~ 35 | 헐 | 2012/07/18 | 19,499 |
129549 | 어떻게하면 아기와 개를 잘 키울수 있을까요? 5 | 고민 | 2012/07/18 | 2,129 |
129548 | 벙커원과 연극 8 | 거제도에서 | 2012/07/18 | 1,390 |
129547 | 페이스타올 사용해 보신분??? | 페이스타올 | 2012/07/18 | 779 |
129546 | 수건 삶으면 왜 꼭 한쪽으로만 끓어오르나요? 7 | 해결 방법 | 2012/07/18 | 2,079 |
129545 | 박근혜 "5·16, 나같은 생각하는 국민도 많다&quo.. 16 | 언니,계속이.. | 2012/07/18 | 1,920 |
129544 | 군복무중인 아이 실비보험적용되나요? 5 | 울내미 | 2012/07/18 | 3,840 |
129543 | 텍스리펀드 주소적힌 봉투 어케해야 하나요? 5 | 제발 도와주.. | 2012/07/18 | 1,708 |
129542 | 보험가입시 녹음한 녹취내용이 분실되었다는데 ... 말이 되나요?.. 12 | 말도안되는 | 2012/07/18 | 5,526 |
129541 | 서술형 수학문제 1 | 질문 | 2012/07/18 | 1,259 |
129540 | Csi여러분. 도와주세요 2 | 83csi | 2012/07/18 | 1,498 |
129539 | 동아일보 나와서 좋겠다;; | 아마미마인 | 2012/07/18 | 931 |
129538 | 캄보디아 프롬펜에 대해서...... 5 | 캄보디아 | 2012/07/18 | 2,368 |