구워먹는거 말고 오리고기 맛나게 먹을수 있는 간단하고 간편한 방법없을까요?
구워먹는거 말고 오리고기 맛나게 먹을수 있는 간단하고 간편한 방법없을까요?
훈제오리인가요?통오리인가요.. 불고기감 생오리인가요?
훈제오리면.. 살짤 쪄먹어도 맛나고..
살짝 쪄서 겨차소스에 양파들 넣고 냉채 해 먹오도 맛있고.
통오리면 속에 찹쌀 은행, 밤 대추 넣고 쪄서 오리찜 해 먹어도 맛있고..
불고기감이면 맵게, 또는 불고기 해먹오도 맛있고..
무슨 정보를 자세히
써야 알려 드리죠..
그 흔한 훈제 오리라는 가정하에../
불판 놓고..기름 튀어가면서 구워먹기 싫다.
간단히 후라이팬에 넣고 뚜껑 덮어서 가끔 뒤적이면.. 기름도 쏙 빠지고..
기름에 잠겨 튀겨지듯이 익어요.. 촉촉하면서..
기름은 잘 따라 버리고.. 유산지 위에 올려서 드시거나..
그것도 싫다..
끓는 물에 살짝 데쳐서 드시거나..
아님 찜기에 살짝 쪄드시면 야들야들 맛나요..
그냥 머스타드 소스에 찍어 드세요
훈제 구울때 양파 썰어넣고 구워요
덜짜고, 양파향도 좋고요~