매실 엑기스 담그려고 하는데요
항아리가 좋을까 싶어서 알아보니 가격이 비싸네요.ㅜㅜ
비싼만큼 항아리에 담그는게 좋은지
아니면. 유리병에 담그는게 좋은지 조언 부탁드려요
그리고 황매실로 담그려고 하거든요
황매실은 조금 늦게 담그는게 맞나요?
매실 엑기스 담그려고 하는데요
항아리가 좋을까 싶어서 알아보니 가격이 비싸네요.ㅜㅜ
비싼만큼 항아리에 담그는게 좋은지
아니면. 유리병에 담그는게 좋은지 조언 부탁드려요
그리고 황매실로 담그려고 하거든요
황매실은 조금 늦게 담그는게 맞나요?
예, 황매실은 6월 중순 넘어서 나오는 거예요.
노란 빛에다 향이 무척 좋아요.
집에 항아리가 하나도 없다면 한 개 장만하는 것도 나쁘지 않을 것 같아요.
저는 집은 좁은 데 항아리를 무지좋아해서 몇 개 장만했어요.
항아리에 숙성되는 매실이 맛난 건 확실하답니다.
가격 저렴한 곳도 있으니 잘 구입해 보세요.
하지만 이왕 하는 거 좋은 걸로^^
주위 생협 이용하시는 분 계시면 부탁해도 좋을 거예요.
요즘 미력옹기 싸게 판매하는 기간이거든요.
아니면 더 저렴한 황충길 옹기나 인월옹기도 있어요,
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