처음으로 만들어봤는데
분명 인터넷보면서 정확히 한것같은데...ㅎㅎㅎ
왜이리짤까요??
버리긴 정말 너무너무아깝고 어떻게 해야할까요ㅠㅠ도와주세요~~
처음으로 만들어봤는데
분명 인터넷보면서 정확히 한것같은데...ㅎㅎㅎ
왜이리짤까요??
버리긴 정말 너무너무아깝고 어떻게 해야할까요ㅠㅠ도와주세요~~
썰어서 물에 짠기 빼고 드시면 괜찮아요.
건져서 물기 좀 빠지면 물엿에 넣어두세요.
짠기도 빠지고 꼬들꼬들해져요.
짜야 저장성이 높아지고 꼬들꼬들합니다.
싱거우면 곪아지 앉아서 맛이 변해요..
썰어서 물에 담궈두면 간이 빠집니다..
소금 1 : 물 5 면 괜찮습니다.
당연히 짜야 정상이죠.
어차피 그대로 먹는거 아니고 먹을땐 썰어서 물에 적당히 우리고 꼭짜서 무치잖아요~
ㄴ 그건 오이지 얘기고 이분은 오이장아찌 말씀하시는 거 아닌가요?
간장,식초,설탕,물로 해서 담근 장아찌요.
첫댓글인데 오이지로 봤네요^^;;
다른분들도..ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
116707 | 저 완전 미친짓했어요 22 | 오잉꼬잉 | 2012/06/13 | 14,204 |
116706 | 전산회계 자격증 취득하신분 조언부탁드립니다 4 | 두공주맘 | 2012/06/13 | 2,235 |
116705 | 두반장이 영어로 뭐에요? 3 | 깐풍기 도전.. | 2012/06/13 | 2,522 |
116704 | 싱크대 청소는 어떻게 하세요?????????? 4 | 청소초보 | 2012/06/13 | 2,145 |
116703 | 한국 보건 복지부 장관님의 위엄...[펌]ㅠㅠ 2 | 그랜드 | 2012/06/13 | 1,531 |
116702 | 다중지능검사 결과표를 받고.... 2 | 스마일 | 2012/06/13 | 2,659 |
116701 | 아이 침대 매트리스 추천부탁드려요 | 초2 | 2012/06/13 | 1,206 |
116700 | 아이오페 에어쿠션 선블록 괜찮네요 8 | 피부 | 2012/06/13 | 3,082 |
116699 | 수족구걸려 물도 못삼키는 아이 ㅜ ㅜ 8 | 5살 | 2012/06/13 | 2,088 |
116698 | 마트에의 유혹 1 | 현수기 | 2012/06/13 | 1,070 |
116697 | 주재원부인의 삶 35 | 짜증나요 | 2012/06/13 | 22,792 |
116696 | '불법사찰' 박영준 추가기소로 수사 종결…윗선 못 밝혀(2보) 1 | 세우실 | 2012/06/13 | 613 |
116695 | 의대를 가려면 과학고를 가면 안 되는거죠? 13 | 학부모 | 2012/06/13 | 5,701 |
116694 | 빈혈수치 12면 정상이지않나요? 7 | 빈혈 | 2012/06/13 | 11,325 |
116693 | 여름..저녁...데이트룩?? 어떤게 이쁠까요? 7 | 데이트? | 2012/06/13 | 2,081 |
116692 | 런던에 집 렌트에 관해 세가지 여쭈어봐요,^^ 3 | .. | 2012/06/13 | 1,961 |
116691 | ‘25억 꿀꺽’ 대학총장 형제는 용감했다? | 샬랄라 | 2012/06/13 | 1,126 |
116690 | 이율높은 은행이 어디인가요? 아직도 산업은행 4.5프로인가요? 8 | dma | 2012/06/13 | 2,445 |
116689 | 오븐으로 스테이크 고기 구우려면.. 6 | 오븐초보 | 2012/06/13 | 9,961 |
116688 | 그넘 트위터에 올린글입니다, | 별달별 | 2012/06/13 | 1,334 |
116687 | 제주도 수영장 있는 풀빌라 추천해주세요~~ 4 | 제주여행 | 2012/06/13 | 3,844 |
116686 | 제철 채소들 엄청 싸네요. 3 | 에고 | 2012/06/13 | 2,403 |
116685 | 생각할수록 웃기네... 1 | 별달별 | 2012/06/13 | 1,126 |
116684 | 새로운 광고 블루칩으로 떠오르나봐요. 4 | 국카스텐 | 2012/06/13 | 1,784 |
116683 | 전남친을 다시 만났는데 조언 좀 해주세요 18 | ㅇㅇ | 2012/06/13 | 6,022 |