지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
115396 | 친정엄마가 지금 대장내시경을 받으셨는데 4 | 대장암 | 2012/06/05 | 1,755 |
115395 | 남편이 일할 생각조차 안해요 53 | 백수7년차 | 2012/06/05 | 12,574 |
115394 | 좋은 빗은 다른가요? 4 | ^^ | 2012/06/05 | 1,298 |
115393 | “경제민주화 만능 아니다“ 재계, 긴 침묵 깨고 반격 1 | 세우실 | 2012/06/05 | 671 |
115392 | 아이폰쓰다 화면 작아 갈아타신분? 4 | 노안 | 2012/06/05 | 1,458 |
115391 | 빈폴이나 헤지스 씨즌오프는 6 | 언제일까요?.. | 2012/06/05 | 2,455 |
115390 | 제주5일장... 3 | ... | 2012/06/05 | 1,993 |
115389 | 아이허브구매방법!! 1 | 허브 | 2012/06/05 | 1,478 |
115388 | 아이가 실수하면 짜증이 나요.. 9 | rjrwjd.. | 2012/06/05 | 1,476 |
115387 | 영어 집에서 하는 아이 writing은 어떻게 해줘야 하나요? 5 | writin.. | 2012/06/05 | 1,831 |
115386 | 색소침착 등 피부과 치료 가을이나 겨울에 하는게 나을까요? 4 | 궁금 | 2012/06/05 | 2,170 |
115385 | 급)아발론 재원생추천 있나요? 2 | 베르사이유 | 2012/06/05 | 1,095 |
115384 | 아파트 매매 알아 보고 있는데요..여러 부동산에 물어봐야 하나요.. 1 | 문의 | 2012/06/05 | 1,595 |
115383 | 감자를 찌면 아린게 있어요, 이유가 뭘까요? 3 | 아린 감자 | 2012/06/05 | 15,140 |
115382 | 가족 첫 유럽여행..스위스 파리 이태리 7박 17 | .. | 2012/06/05 | 5,585 |
115381 | 은행에서 vip고객은 ? 11 | ㅍ.ㅍ | 2012/06/05 | 4,029 |
115380 | 이런일도 1 | 쿡 | 2012/06/05 | 705 |
115379 | 마트 자체브렌드 어떤가요? 8 | 여울 | 2012/06/05 | 1,358 |
115378 | 시레기 껍질 잘 벗기는 법 팁 있으신 분요 4 | 감자탕 | 2012/06/05 | 2,473 |
115377 | 양팔뚝이 미칠듯이 가려운분 계세요? 6 | 질문 | 2012/06/05 | 6,256 |
115376 | 아들에게 시험에 합격하면 5 | 선물... | 2012/06/05 | 1,375 |
115375 | 식당알바를 갔는데(넘 힘들어 뻣었어요 ㅠㅠ) 13 | 시골여인 | 2012/06/05 | 6,163 |
115374 | 집에서 쉬느니 남편에게 도움좀 되야겠어요 1 | 후와유 | 2012/06/05 | 974 |
115373 | 40 ㅡ 희한한 회사를 다니다 왔어요 9 | 서럽네요 | 2012/06/05 | 2,561 |
115372 | 현대카드 M포인트 원래 이랬나요? 3 | ㅇ_ㅇ | 2012/06/05 | 1,870 |