지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
120430 | 여름 이불 소재는 뭐가 좋은가요? 8 | 가을단풍 | 2012/06/23 | 3,458 |
120429 | 짜증 | 짜증 | 2012/06/23 | 1,220 |
120428 | 아기 키우는 팁 알려 주세요! 7 | 하루8컵 | 2012/06/23 | 1,885 |
120427 | 다리 굵은 사람 보고 빤히 쳐다좀 보지 맙시다. 6 | --+ | 2012/06/23 | 3,073 |
120426 | 후라이드 치킨 표면에 물결무늬는 어떻게 만드는 건가요? 4 | 미시 | 2012/06/23 | 3,821 |
120425 | 기니피그가 갑자기 죽을려고 해요ㅜ 3 | 동물 | 2012/06/23 | 2,530 |
120424 | 더워요..아직 6월인데.. 3 | 아아...... | 2012/06/23 | 1,614 |
120423 | 장아찌 종류에 붙이는 스티커 어느 거 쓰세요? 2 | ... | 2012/06/23 | 1,594 |
120422 | 어젯밤 EBS영화 이노센트 보이스 3 | ㅠ.ㅠ | 2012/06/23 | 1,948 |
120421 | 삶에 여유를 가지고 싶을때 어떻게 하세요? 7 | .. | 2012/06/23 | 2,880 |
120420 | 요즘 감자 어디서 사세요? 2 | 감자 | 2012/06/23 | 1,360 |
120419 | '넝굴당' 김형진 "'직원2'에서 '태영'으로 역할 격.. 6 | 므흣하다 | 2012/06/23 | 3,689 |
120418 | 책은 참 좋은 것 같아요. 2 | 요아임스 | 2012/06/23 | 1,800 |
120417 | 고기 요리 필수 | 홀로서기 | 2012/06/23 | 1,258 |
120416 | [장재형 목사 칼럼] 죄 많은 인간이 어떻게 하나님께 기도할 수.. | 카리슨 | 2012/06/23 | 1,033 |
120415 | [장재형 목사 칼럼] 인간의 뜻과 하나님의 뜻의 차이 | 이미른 | 2012/06/23 | 1,398 |
120414 | 어제 사랑과 전쟁 이야기가 목동이라며 전화온 친구 10 | 속상한데요 | 2012/06/23 | 9,572 |
120413 | 사진발 안받는분 계세요? 21 | 음 | 2012/06/23 | 11,140 |
120412 | 김두관, 최문순 정치도지사가 대선에 영향을 미치는 파급력 2 | 냉정 | 2012/06/23 | 1,132 |
120411 | 천주교와 개신교 성경 차이가 많나요? 3 | ..... | 2012/06/23 | 2,612 |
120410 | 위궤양은 아니고 미란성 머라는데... 1 | ... | 2012/06/23 | 1,835 |
120409 | 아기가 응가를 4일째 안하고 있어요 16 | 갓난쟁이 | 2012/06/23 | 4,298 |
120408 | 씽크대수도꼭지 교체 2 | 세입 | 2012/06/23 | 4,160 |
120407 | 띄어쓰기 알려주세요 5 | 급질 | 2012/06/23 | 1,007 |
120406 | 지역마다 복비가 다른가요? 1 | 용인맘 | 2012/06/23 | 1,114 |