마늘장아찌 하려고
지난주에 80개 정도 열심히 까서
분량보다 조금더 잠기게 식초 부어놨는데...
이제 일주일이 딱 되어서
그 식촛물 따라버리고
간장+설탕+소금물 끓인거랑 교체 하라고 나오는데...
현재까지 상태를 보면
마늘 색깔 변함없고(파란색으로 변한다고들 하던데)
삭혀지면 병 윗부분에 마늘이 동동 뜬다고 하던데
제거는
그냥 부어논 그대로 병 밑에 그 상태 그대로 인데
이거 문제 없는 걸까요?
아님 며칠 더 뒀다가 해야 하는걸까요?
알려주세요 고수님들~
마늘이 뜨는게 아니구요 아주 쪼그만 물방울 같은게 동글동글 올라와요. 근데 안올라 올 때도 있어요.
저는 2주 간 식초에 담갔다가 그 후에 합니다. 문제 없으니 걱정 마시길...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 112971 | 열무김치를 담갔는데 맛이 써요. 헬프미!! 5 | 열무 | 2012/05/29 | 3,442 |
| 112970 | 좋은아침 연예특급 보다가.. 6 | .. | 2012/05/29 | 2,892 |
| 112969 | 좀 만 걸으면 숨이 차고 다리가 아파요. 3 | 저 | 2012/05/29 | 2,477 |
| 112968 | 이거 좀 너무한거 아닌가요? | 너무 | 2012/05/29 | 666 |
| 112967 | 적금이율... 1 | Kk | 2012/05/29 | 585 |
| 112966 | 백만년만의 걸레질 하려고 합니다. 효과적인 방법 가르쳐주세요. 5 | 걸레질 | 2012/05/29 | 2,175 |
| 112965 | 개원했는데 자주 병원을 옮기는(?)경우.. 4 | 궁금 | 2012/05/29 | 1,613 |
| 112964 | 까페베네 식탁스타일의 긴책상이나 식탁 4 | 긴책상 | 2012/05/29 | 2,612 |
| 112963 | 스포) 아버지 알기를 우습게 아는 아들 4 | 생각하기나름.. | 2012/05/29 | 1,570 |
| 112962 | 된장 어디서 사드세요 3 | 날씨 좋아~.. | 2012/05/29 | 1,378 |
| 112961 | 중딩아이와 무작정 떠나는 해외 여행 추천 좀. 6 | 무작정 | 2012/05/29 | 1,594 |
| 112960 | 연휴 어떻게 지내셨어요~~ 2 | 팔랑엄마 | 2012/05/29 | 997 |
| 112959 | NCIS 시즌 1 마지막에서요!! | 이상하다 | 2012/05/29 | 1,010 |
| 112958 | 급)똥먹었어요.병원가야 하나요? 8 | 애기가 | 2012/05/29 | 5,589 |
| 112957 | 샌들에 양말 신는것 보기 싫겠죠? 5 | 예쁘게 신는.. | 2012/05/29 | 2,336 |
| 112956 | 눈주위 살떨림은 어떤 영양소가 부족해서 일까요 9 | %% | 2012/05/29 | 3,837 |
| 112955 | 중3 여학생 외모에 신경쓰는것 어떻게 생각하세요.. 16 | .. | 2012/05/29 | 1,918 |
| 112954 | 급질)마늘 식초에 삭히는데.. 이거 망친걸까요? | 마늘장아찌만.. | 2012/05/29 | 1,451 |
| 112953 | 콩쿨의상.. 4 | 은새엄마 | 2012/05/29 | 2,195 |
| 112952 | 32살에 아이 가질 생각도 않는 사람..... 이상한건가요? 12 | 휴... | 2012/05/29 | 2,664 |
| 112951 | 근로장려금.. 2 | 근로 | 2012/05/29 | 1,401 |
| 112950 | 계란 비린내가 너무 심한건 왜 그럴까요? 3 | 으아 | 2012/05/29 | 4,547 |
| 112949 | 아침부터 강아지 풀고 다니는 아줌 5 | 개무서워 | 2012/05/29 | 1,223 |
| 112948 | 차선변경 요령이 있을까요?? 35 | 초보운전자 | 2012/05/29 | 13,462 |
| 112947 | 찜질방에서 미치게 울던 아이.. 14 | ee | 2012/05/29 | 3,433 |