82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,816
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
116312 기혼분들은 어떻게 다들 결혼하셨는지 대단해보여요 8 2012/06/08 2,011
116311 재건축, 재개발은 아마 올 하반기부터 미친듯이 할겁니다. 7 재정집행 2012/06/07 3,567
116310 예전에 올라온 연대경영vs이대초등vs지방한의대글을 지금 봤는데 9 ... 2012/06/07 2,470
116309 머리가 푸석푸석한데요 2 은하의천사0.. 2012/06/07 2,174
116308 바퀴벌레!! 어떻게 퇴치하죠? @@ 3 아아악! 2012/06/07 1,336
116307 굳이?이가 맞나요 구지?가 맞나요? 9 블루 2012/06/07 2,485
116306 제가 이상한건지 봐주세요 4 헐~이다 2012/06/07 1,027
116305 차량용 햇빛 가리개 추천해주세요~ 2 강쥐 2012/06/07 2,244
116304 청량고추 냉동보관가능한가요? 4 냉동보관 2012/06/07 8,251
116303 피곤하면 헤르페스 생겨요 ㅠ 5 ㅠㅠ 2012/06/07 4,366
116302 상록몰 아시는분.. .. 2012/06/07 1,077
116301 칼국수건면으로 끓일건데요. 따로 싦아 말아먹나요? 3 얼음동동감주.. 2012/06/07 2,195
116300 파워포인트 어떻게 설치하나요? 3 파워포인트 2012/06/07 908
116299 모의고사 멘붕ㅠㅠ 5 고1 2012/06/07 2,790
116298 제가 찾는 스커트는 어디서 살수 있을까요? 동대문 남대문 제가 2012/06/07 1,283
116297 한가인에 이어 이연희... 20 어휴 2012/06/07 7,135
116296 무료강좌 같이 들어요 아티스트송 2012/06/07 1,121
116295 삼십대 후반 오일릴리 너무 올드한가요? 4 올드한가요?.. 2012/06/07 2,974
116294 집에서 아이 영어듣기공부를 하려는데요. 5 홀라 2012/06/07 1,623
116293 팀탐 탐탐?과자 어떤가요? 8 ㅡㅡ 2012/06/07 2,243
116292 NCIS 초보인데.. 넘 슬퍼요 (스포) 12 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. 2012/06/07 1,933
116291 다이어트 25일차 - 벌써!! 14 실미도 다이.. 2012/06/07 2,459
116290 서울에서 회사다니니 좋은학교 출신들 참 많네요.. 2 ... 2012/06/07 2,511
116289 유령 재미있게 보고 있는데 이연희때문에 하.... 4 .... 2012/06/07 2,023
116288 집에있는 놋그릇 어떻게 할까요 1 ㅇㅇ 2012/06/07 1,631