82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,815
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
118221 인터넷중독 치료받고 싶어요(상담) 3 중독같아요 2012/06/13 1,688
118220 알려주세요 오일 2012/06/13 1,004
118219 일산쪽 초등학교 기말고사 언제보나요? 4 2012/06/13 2,187
118218 애플의 종북인증???.jpg siri 2012/06/13 1,383
118217 복비 문제로 집주인에게 무지 서운합니다... 5 억울하면 집.. 2012/06/13 2,083
118216 어제 고슴도치 데려온다고 하신 분 보세요 도치맘 2012/06/13 1,293
118215 아침 드라마들.... 4 재밌어요. 2012/06/13 1,524
118214 건강검진 6 마음 2012/06/13 2,170
118213 딸이랑 서울구경가요 7 서울구경 2012/06/13 2,263
118212 여자 혼자서 제주도 여행 가는거..이상할까요 15 ... 2012/06/13 7,049
118211 둘 중 어느거? 1 랑콤vs디올.. 2012/06/13 945
118210 머위대 볶았는데 넘 짜네요~ 구제방법 있을까요 3 머위 2012/06/13 1,438
118209 가오리티는 하체 비만이 입으면 안어울리죠? 8 ,, 2012/06/13 2,854
118208 저녁을 많이 먹으면 기분이 나빠져요 1 .. 2012/06/13 1,621
118207 15일간 생수단식하면요 10 답글좀 2012/06/13 12,312
118206 아기 키우시며 브리타 정수기 쓰시는 분들 정수기 몇개로 쓰시나요.. 3 궁금 2012/06/13 2,740
118205 지금 ebs '고부가 달라졌어요' 보고 계신 분 계세요?? 4 ... 2012/06/13 2,937
118204 브라이택스 롬머키드와 맥시코시 로디 1 카시트 2012/06/13 2,384
118203 매실 액기스 담글 때 유리 항아리 VS 옹기 항아리 무엇이 좋을.. 8 처음 2012/06/13 3,883
118202 코뼈를 다쳤는데 병원 어느과로 가야되나요? 3 .. 2012/06/13 2,790
118201 족저근막염 초기인지 발바닥이 아파요.. 실내화 추천해주세요 7 .. 2012/06/13 3,585
118200 아주 작은 새우 아시는분? 7 새우 2012/06/13 2,644
118199 유럽에서 인종차별 당했던 일 122 oks 2012/06/13 30,065
118198 좀 추천해주세요 이사청소업체.. 2012/06/13 763
118197 내년 1월중에 베트남 캄보디아 갈건데 샌들도 필요할까요...? 5 샌들 2012/06/13 2,127