다름이 아니라 요즘 드립에 재미를 붙여서 드립으로 마시는데...
날씨가 더워지니 아이스로 마시고 싶어서요
근데 드립일 때는 아이스를 마시고 싶으면 어떻게 해야 하나요?
제 생각엔 좀 식혀서 얼음을 넣어 마시면 얼음도 적게 들고 괜찮을까 싶은데
그럼 커피맛이 별로일까요?
컵에 얼음 깔고 내리시면 됩니다.
분쇄를 조금 작게/물을 조금 뜨겁게/물을 좀더 빠르게
뭐 이중 아무거나 하나 더 하시면 좀더 아이스에 어울리는 맛이 납니다.
저는 아이스로 먹고 싶을 땐 약간 진하게 드립해서 찬물을 섞거나 아니면 얼음을 바로 넣어
조금 녹을 때까지 기다립니다.
평소 분쇄커피양과 똑같이 하는 대신 물을 조금 붓거나 해서 농도를 맞추죠.
저는 오늘 우리애랑 커피 사먹었는데 좀 비싸긴했는데 커피를 좋은걸 쓰는곳이였거든요
아이스 커피는 첨 먹었는데..정말 원두가 어찌나 맛있던지..
아이스 해먹어도 뜨거울때보다 더 예술..
얼음도 딱 적당하고..
너무 딱딱한 얼음은 싫더라구요
요즘 드립으로 아이스 아메리카노나 아이스라떼 먹는데
넘 맛있어요 근데 양이 좀 많아서 남겼다가 먹음
처음 그맛이 안나는 듯 해요
전 마트표 500그람 만원도 안하는 원두 먹는데 사먹는거랑 비슷해요
그러니까 식히지 말고 컵에 바로 내리시거나
바로 드심 되요
걍 베트남식 핀? 예전에 5천원정도 줬는데 드립페이퍼?깔아서
원두 듬뿍(저렴하니까)넣음 머신없어도 괜찮아요^^
그냥 금방 내린 커피에 설탕 넣어서 녹여서 식히고 냉장고에 넣어 놨다가 마셔도 맛있던데요?
더치 커피도 며칠을 걸려 만들어 마시는데요.
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