처음으로 동그랑땡(돼지고기랑 두부)을 만들었거든요
그런데 너무 만들었나 봐요..
짜기도 하고..ㅠㅠ 혼자 다 못먹겠어요
저거 어떻게 보관 해야 되나요??
처음으로 동그랑땡(돼지고기랑 두부)을 만들었거든요
그런데 너무 만들었나 봐요..
짜기도 하고..ㅠㅠ 혼자 다 못먹겠어요
저거 어떻게 보관 해야 되나요??
음... 복잡하긴 하지만 하나하나 밀가루 묻혀서 한개 한개 떨어뜨려서 냉동하는게 최선입니다.
(냉동되면서 붙을까봐)
냉동되서 딱딱해지면 한꺼번에 모아 락앤락 같은곳에 넣어 다시 냉동 보관하세요
나중에 계란물만 입혀서 부쳐내면 먹을수 있게요...
반죽상태예요? 이미 익힌 상태예요?
이미 익혔으면 그냥 냉동실 넣어놨다가 드시면 되구요. 밥반찬으로.
반죽상태이면 조금씩 나눠서 납작하게 눌러서 냉동시켜놨다가 부쳐드시면 될 듯.
냉동시켜서 모양이 굳어지면 나중에 밀폐용기에 넣어놔도 되요,,물론 냉동보관요
저흰 남편이 좋아해서 자주 만들어 먹어요. 너무 짜게 됐으면 두부와 고기를 좀 더 넣어서 다시 반죽하세요.
똥그랗게 모양 만들어서 쟁반에 펼쳐놓고 잠시 냉동실에 두세요. 그럼 모양이 굳어요.
그런담에 지퍼백에 담아 냉동보관하면 서로 붙지 않고 나중에 밀가루와 계란물 입혀 그때그때 만들어 드시면 되요.
저흰 한번에 돼지고기 한팩에 두부 한모씩 사서 만들어서 얼려뒀다 먹고 싶을때 밀가루 뭍히고 계란물 입혀 구워 먹어요.
오늘 저녁식사때도 냉동실에 얼려뒀던거 꺼내서 만들어 먹었네요.
다 부쳐서 얼리는것보다 이게 훨 신선하고 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
138572 | 러닝화 추천해주세요 5 | 달려라 | 2012/08/13 | 2,002 |
138571 | 힐링캠프에서 본 한순철 복싱선수 8 | ... | 2012/08/13 | 2,630 |
138570 | 대학생 자녀 두신분...? 11 | 굼금 | 2012/08/13 | 3,246 |
138569 | 개도 주변이 밝으면 자는 데 방해가 되나봐요 7 | 음 | 2012/08/13 | 1,751 |
138568 | 은행, 현금서비스 리볼빙에 `바가지 금리` | 샬랄라 | 2012/08/13 | 1,161 |
138567 | ............................. 42 | 임금님귀는당.. | 2012/08/13 | 11,470 |
138566 | 저도 운동 시작했어요! 6 | 계속하자! | 2012/08/13 | 2,131 |
138565 | 우리은행 예금 인출하는데 수수료 받네요? 5 | 슈나언니 | 2012/08/13 | 4,206 |
138564 | 강아지가 앞 다리 쭉 뻗고 턱 바닥에 대고 누워있는 자세 19 | ... | 2012/08/13 | 12,015 |
138563 | 초등 1학년 아이와 관계가 너무 안좋아지고... 15 | 흠 | 2012/08/13 | 3,158 |
138562 | 이승연의 100인의 여자-문재인아내 16 | 감동 | 2012/08/13 | 4,786 |
138561 | 북한 맞아? 이런 초호화 워터파크가… 10 | 호박덩쿨 | 2012/08/13 | 2,993 |
138560 | 아까 로미오 줄리엣 어쩌고하는 가사의 노래 찾으시던 분? 1 | 아까 | 2012/08/13 | 1,126 |
138559 | 가을이 왔네요 | 진홍주 | 2012/08/13 | 961 |
138558 | 바가지쓰고 왔는데 너무 화나요 11 | 정말 싫다 | 2012/08/13 | 4,702 |
138557 | 제주도 내일부터 4 | 키키 | 2012/08/13 | 1,443 |
138556 | 남편이랑 저랑 몸무게가 같아졌어요.ㅠㅠ 11 | 000 | 2012/08/13 | 3,532 |
138555 | 홈더하기에서 산 고기 환불 8 | 환불 | 2012/08/13 | 2,009 |
138554 | 방귀남 사윗감으로 별로라고 생각하시는 분 | 샬랄라 | 2012/08/13 | 1,420 |
138553 | 싸구려 엘리베이터 달랑 3대가 전부인 15층짜리 쇼핑몰??? 2 | mgrey | 2012/08/13 | 2,114 |
138552 | 부탁으로~~ 1 | 곰녀 | 2012/08/13 | 656 |
138551 | 한심한 배구협회, 우생순 여자배구팀 5 | ... | 2012/08/13 | 2,041 |
138550 | 가사 분담 어느 정도 하세요... 4 | 엘리게이터 .. | 2012/08/13 | 1,306 |
138549 | 여행가면 사진 얼마나 많이 찍으세요? 8 | 에휴 | 2012/08/13 | 2,411 |
138548 | ebs 다큐프라임 마더쇼크 11 | 흠.... | 2012/08/13 | 2,543 |