2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요
그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서
갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요
첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛
시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은
쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지
알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요
쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...
여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ
동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ
동치미 동치미....
저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를
넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요
빼버려야 하는건지 ...
도대체 어디다 물어봐야 할지...
아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 115776 | 교장실~~ 1 | 전화 | 2012/06/06 | 1,306 |
| 115775 | 빨간 찰토마토가 풋내나게 싱싱한데 맛이 없어요. 어쩌죠? 2 | 과일 | 2012/06/06 | 1,515 |
| 115774 | 소주 맛있어서 먹는 분 안계시죠? 26 | ... | 2012/06/06 | 7,768 |
| 115773 | 최근에 아들 자대배치 후 면회하셨던 분들 질문드려요 4 | 몰라서요 .. | 2012/06/06 | 4,358 |
| 115772 | 북한 탈북자 고문 동영상입니다 5 | 호박덩쿨 | 2012/06/06 | 2,647 |
| 115771 | 밀가루 음식 다들 쌀보다 소화안되세요? 14 | 궁금한일인 | 2012/06/06 | 6,271 |
| 115770 | 생리혈이 덩어리피가 많으면 병이있는걸가요? 9 | 고민 | 2012/06/06 | 7,083 |
| 115769 | 40대 중반 남자 백팩 메고 다니면? 6 | 백팩질문 | 2012/06/06 | 6,110 |
| 115768 | 요즘 TV에서 야구 너무 많이 하는 것 같네요. 5 | 야구장 | 2012/06/06 | 1,545 |
| 115767 | 뭘 받아낼까요? | 곰토로 | 2012/06/06 | 1,049 |
| 115766 | 발길이 220의 운동화 사이즈는 얼마로? 6 | 사이즈 | 2012/06/06 | 2,210 |
| 115765 | 남자들이 여자들보다 눈 낮다고 많이 느낀게 9 | 제가보기엔 | 2012/06/06 | 4,706 |
| 115764 | (급급합니다)내일 임플란트 예약인데 새로운 수술법이 나왔다는데 .. 1 | 임플란트 | 2012/06/06 | 1,611 |
| 115763 | 빨래 깨끗하게 빨리는세제는요? 6 | 토실토실몽 | 2012/06/06 | 3,395 |
| 115762 | 고2 자녀들 오늘 하루 어떻게 보내고 있나요? 11 | 고2맘 | 2012/06/06 | 3,013 |
| 115761 | 전세만기전 세입자가 나갈 때 복비 9 | Jennif.. | 2012/06/06 | 3,040 |
| 115760 | sk 브로드벤드 전화 쓰시는분들? 5 | 궁금 | 2012/06/06 | 1,626 |
| 115759 | 매실액요구르트 3 | .. | 2012/06/06 | 1,513 |
| 115758 | 내일 면접 보러 가는데요. 신발을 뭐 신어야할까요? | ... | 2012/06/06 | 1,114 |
| 115757 | 영화 '후궁' 보고 왔습니다. 19 | 네가 좋다... | 2012/06/06 | 18,505 |
| 115756 | 추적자 총 몇부작 드라마인가요? | 질문 | 2012/06/06 | 4,645 |
| 115755 | 남편의 빈자리...... ㅠㅠ | 흑 | 2012/06/06 | 2,213 |
| 115754 | 강남역 근처 이탈리안 레스토랑 추천해 주세요 4 | 행복한 오늘.. | 2012/06/06 | 1,027 |
| 115753 | 제주도 차없이 다니기 힘들까요? 7 | 제주도 | 2012/06/06 | 6,734 |
| 115752 | 국회도서관은 어떻게 이용하는건가요? 5 | .... | 2012/06/06 | 1,332 |