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명이나물 고추장무침?

산마늘 조회수 : 2,130
작성일 : 2012-05-18 17:25:31

보통 명이나물(산마늘)은 간장 장아찌로 많이 만들잖아요.

그런데 고추장에 무친걸 먹어봤는데 정말 맛있더군요.

 

이건 어떻게 만들어야 할까요?

제 생각엔 소금물에 삭혔다가 고추장 양념하면 되지않을까 한데,

알려주세요.

IP : 58.141.xxx.139
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.5.18 10:28 PM (76.2.xxx.231)

    전 살짝 데쳐서 초고추장에 무쳐먹었어요.
    애들하고 남편은 시금치처럼 간장으로 무친걸 더 좋아하더라구요

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