일본의 tv에서 요리 프로를 보았는데
재료 중에 프로세스 치즈가 있더군요.
보기에는 통버터 같은 걸 잘라 놓은 걸 접시에 올려 놨던데요.
전 우리나라 마트에서 그런 모양의 치즈를 본 기억이 없어서요.
어떤 걸 집어 와야 비슷한 걸 만들 수 있을까요?
한가지 더 여쭐게요.
시판 치즈 중에 짜지 않은 치즈는 무엇인가요?
슬라이스 치즈 말구요.
일본의 tv에서 요리 프로를 보았는데
재료 중에 프로세스 치즈가 있더군요.
보기에는 통버터 같은 걸 잘라 놓은 걸 접시에 올려 놨던데요.
전 우리나라 마트에서 그런 모양의 치즈를 본 기억이 없어서요.
어떤 걸 집어 와야 비슷한 걸 만들 수 있을까요?
한가지 더 여쭐게요.
시판 치즈 중에 짜지 않은 치즈는 무엇인가요?
슬라이스 치즈 말구요.
프로세스 치즈는 뭔지 모르겠고
모짜렐라 치즈 짜지않아요.
스위스치즈도 그닥 짜지않고
구다치즈도 안짜요
그 프로에 나온 치즈가 뭔지는 모르겠지만 일반 슬라이스 치즈 같은 게 다 프로세스 치즈에요.
정확히 말하면 processed cheese고 가공된 치즈에요. 제대로 된 치즈가 아니에요.
답글 올려 주셔서 감사해요.
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