원추리 데쳐서 국끓이나요?

[원츄]

냉장고에서 며칠된 원추리로 된장국 끓여 먹으려고 하는데,,,

원추리는 데쳐서 국끓이는지 그냥 끓여도 되는지,,,주변사람들 의견이 달라서요.

이거 시금치처럼 데쳐서 끓여야 하나요?

아님 그냥 끓여 먹어도 괜찮나요?

[...]

원추리를 요즘 먹기에는 너무 자라지 않았나요?
어릴 때나 데쳐서 먹지
크면 독성이 있어서 안먹는걸로 아는데요.

[원글]

두 분 감사해요. 그런데...,지난 주 수요일 농협 하나로마트에서 파는 원추리 사왔는데,,,먹으면 안되나요?
제가 식물에 대해서는 전혀 무지해서요.
원래 육식형 인간인데,,,건강과 환경을 생각해서 야채를 많이 먹고자 일단 하나로에서 눈에 보이는데로 나물 사고 집에 와서 검색해서 해먹고 있거든요.

죄송하지만,,,원추리는 보통 언제까지 먹나요?