계란을 반개 정도씩 먹었으면 하는데
계란 장조림을 하고 계란을 자르면 노른자가 으스러지잖아요...
그냥 잘라서 놓으면 좀 덜한데 저는 간장 국물을 자작하게 부은채 가고 싶은데
어떤 방법으로 하면 좋을지 아이디어 좀 주세요~~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요..
... 조회수 : 2,129
작성일 : 2012-05-12 23:11:46
IP : 119.71.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.12 11:18 PM (119.71.xxx.30)가서는 자르고 할 수가 없어서 완성된 채 담아가서 꺼내 먹어야 되거든요..
2. ..
'12.5.12 11:20 PM (119.71.xxx.149)가서 자르는게 가장 좋을 듯하고
여의치 않으면 자른 계란과 국물을 분리해 담아가서 그릇에 담고 국물 끼얹으면 될 듯해요3. **
'12.5.12 11:23 PM (111.118.xxx.196) - 삭제된댓글꼭 달걀로 해가셔야하는 건가요?
원하는 대로 하려면 노른자가 흐트러질 수밖에 없을텐데요
메추리알로 하시든지 좀 작은 달걀을 사용하든지 그런 건 어떨까싶네요4. 몇명인지는
'12.5.12 11:30 PM (218.51.xxx.210)몰라도 저도 메추리알 추천해요
애기새송이하고 같이 조리면 맛도 좋고 양도 많아지고5. 우유
'12.5.12 11:55 PM (218.153.xxx.227)여기 어느 사이트에 가니까
노란자에다 포크로 구멍을 뚫으면 간이 배어 난다고
그 분은 달걀 삶고 구멍을 뚫고 양파와 지퍼백에 넣고 간장을 부어 3일 후에 먹는다
한것 같아요6. ...
'12.5.13 5:15 AM (124.5.xxx.130)메츄리알 추천이요. 키톡인가 보니까 계란장조림에 포크로 구멍 뚫는거 최근에 본기억이 나네요. 그래도 미리 잘라가면 노른자는 어쩔수없이 부스러질거같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 107632 | 당당한 삶 당돌한 삶. 4 | --- | 2012/05/13 | 1,946 |
| 107631 | 초등고학년때 강남으로 이사가면 늦을가요? 7 | ... | 2012/05/13 | 2,201 |
| 107630 | 젊은이와 일하게 된 나.. | -- | 2012/05/13 | 1,080 |
| 107629 | 벙커원에서 예배보고 11 | 벙커원 | 2012/05/13 | 2,399 |
| 107628 | 이 날벌레 퇴치방법 아시는 분 계세요? 5 | jin | 2012/05/13 | 4,976 |
| 107627 | 어린이 싱싱카 바퀴소음 없에는 방법 2 | 소음방지 | 2012/05/13 | 992 |
| 107626 | 5살 난 아기가 진보신당 진성당원이라,, 3 | 별달별 | 2012/05/13 | 1,110 |
| 107625 | 컴팩트화운데이션과 팩트 는 다른건가요? | ... | 2012/05/13 | 1,348 |
| 107624 | 예뻐하며 잘 지내고 싶은 올케인데, 조언 부탁드려요. 50 | 잘지내고픈시.. | 2012/05/13 | 9,154 |
| 107623 | 갤럭시 2업글후에 배터리가 더 빨리 닳아요. 1 | .. | 2012/05/13 | 903 |
| 107622 | 그리운 전두환 이근안 5 | ... | 2012/05/13 | 918 |
| 107621 | 임대소득? (종합소득세 신고) 1 | ,, | 2012/05/13 | 1,498 |
| 107620 | 가을의 전설의 재해석 28 | . | 2012/05/13 | 5,168 |
| 107619 | 방송사 파업이 국민의 지지를 못받는 이유,,, 1 | 별달별 | 2012/05/13 | 1,083 |
| 107618 | 강남사람이라고 비아냥대는거 짜증나요 11 | Sdsdsd.. | 2012/05/13 | 3,384 |
| 107617 | MBC 파업의 주된이유.... 2 | 별달별 | 2012/05/13 | 1,006 |
| 107616 | 이정희 트위터...에 글 올렸네요 10 | 뭐라고카능교.. | 2012/05/13 | 2,889 |
| 107615 | 국민의 동감을 못얻는 파업은 실패하기 마련,,, 8 | 별달별 | 2012/05/13 | 1,076 |
| 107614 | 정말 감사한 원어민 선생님이 계신데요...스승의날 좋은거 드리고.. 4 | ..... | 2012/05/13 | 1,732 |
| 107613 | 정말 요즘 여자들은 산후조리가 필요 없을까요? 20 | rr | 2012/05/13 | 7,309 |
| 107612 | 반갑습니다..^^ 2 | 별달별 | 2012/05/13 | 887 |
| 107611 | 왜 유시민한테 뭐라 그러지? 6 | 도덕적 결벽.. | 2012/05/13 | 1,552 |
| 107610 | 친노의 정치력에 실망했네요 11 | ... | 2012/05/13 | 1,792 |
| 107609 | 간장류 냉장보관하는게 맞나요? 6 | 궁금 | 2012/05/13 | 6,094 |
| 107608 | 밑에 만화책사고 싶다는 글을 보고 3 | 싸이클론 | 2012/05/13 | 1,231 |