계란을 반개 정도씩 먹었으면 하는데
계란 장조림을 하고 계란을 자르면 노른자가 으스러지잖아요...
그냥 잘라서 놓으면 좀 덜한데 저는 간장 국물을 자작하게 부은채 가고 싶은데
어떤 방법으로 하면 좋을지 아이디어 좀 주세요~~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요..
... 조회수 : 2,129
작성일 : 2012-05-12 23:11:46
IP : 119.71.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.12 11:18 PM (119.71.xxx.30)가서는 자르고 할 수가 없어서 완성된 채 담아가서 꺼내 먹어야 되거든요..
2. ..
'12.5.12 11:20 PM (119.71.xxx.149)가서 자르는게 가장 좋을 듯하고
여의치 않으면 자른 계란과 국물을 분리해 담아가서 그릇에 담고 국물 끼얹으면 될 듯해요3. **
'12.5.12 11:23 PM (111.118.xxx.196) - 삭제된댓글꼭 달걀로 해가셔야하는 건가요?
원하는 대로 하려면 노른자가 흐트러질 수밖에 없을텐데요
메추리알로 하시든지 좀 작은 달걀을 사용하든지 그런 건 어떨까싶네요4. 몇명인지는
'12.5.12 11:30 PM (218.51.xxx.210)몰라도 저도 메추리알 추천해요
애기새송이하고 같이 조리면 맛도 좋고 양도 많아지고5. 우유
'12.5.12 11:55 PM (218.153.xxx.227)여기 어느 사이트에 가니까
노란자에다 포크로 구멍을 뚫으면 간이 배어 난다고
그 분은 달걀 삶고 구멍을 뚫고 양파와 지퍼백에 넣고 간장을 부어 3일 후에 먹는다
한것 같아요6. ...
'12.5.13 5:15 AM (124.5.xxx.130)메츄리알 추천이요. 키톡인가 보니까 계란장조림에 포크로 구멍 뚫는거 최근에 본기억이 나네요. 그래도 미리 잘라가면 노른자는 어쩔수없이 부스러질거같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 107571 | 백화점 갑지점에서 구입한 화장품을 을지점에서 교환할수 있나요? 3 | .. | 2012/05/12 | 1,579 |
| 107570 | 통진당사태 설명좀해주세요 2 | Uh | 2012/05/12 | 1,786 |
| 107569 | 금강경 100일 기도 끝냈어요. 14 | ^^ | 2012/05/12 | 5,323 |
| 107568 | 일본이 천년뒤 멸종된다는 기사 봤어요? 3 | 일본 | 2012/05/12 | 2,653 |
| 107567 | 당권파의 유시민,심상정 습격 동영상 4 | 로뎀나무 | 2012/05/12 | 1,734 |
| 107566 | 이제 이정희는 억울해도 됨... 16 | 캠브리지의봄.. | 2012/05/12 | 3,341 |
| 107565 | 남편이 친정에 생활비 드린다고 헛소리를 했어요.ㅠ.ㅠ 24 | 샤를 | 2012/05/12 | 11,448 |
| 107564 | 요가는 근력운동이 아닌가요? 6 | ,,, | 2012/05/12 | 6,026 |
| 107563 | 소중한 친구. 3 | 친구 | 2012/05/12 | 1,234 |
| 107562 | 곧 그것이 알고싶다에서 광우병 나와요 7 | 잠시휴식 | 2012/05/12 | 1,508 |
| 107561 | 여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요.. 6 | ... | 2012/05/12 | 2,129 |
| 107560 | 경기동부,이정희 관심없고 대선이 걱정 5 | ... | 2012/05/12 | 1,408 |
| 107559 | 이제 종북걷어내야져 11 | 봉붇제거 | 2012/05/12 | 1,436 |
| 107558 | 운동하니까 뭐가 좋든가요? 7 | 동기가 필요.. | 2012/05/12 | 2,193 |
| 107557 | 82에서 추천하는 도로르 브라..이거 맞는지 좀 봐주세요~ 2 | ... | 2012/05/12 | 1,800 |
| 107556 | 심상정....이거 미친거 맞죠? 31 | 새우잡이 | 2012/05/12 | 10,076 |
| 107555 | 소소한것에 정이 뚝뚝 떨어져요 17 | 아효 | 2012/05/12 | 7,013 |
| 107554 | 올것이 왔네요((속보))) 2 | .... | 2012/05/12 | 2,598 |
| 107553 | 조산기로 극도로 조심중인데,, 주2회 도우미 아줌마 과한가요? 18 | 임신 31주.. | 2012/05/12 | 3,070 |
| 107552 | 이정희,잊지 않으마. 5 | 로뎀나무 | 2012/05/12 | 1,926 |
| 107551 | 만화가게가 폐업을.. 24 | qqqq | 2012/05/12 | 3,931 |
| 107550 | 스승의날 꽃은 정말 처치곤란일까요? 2 | .. | 2012/05/12 | 2,156 |
| 107549 | 생리 증후군땜에 힘들어요...ㅠㅠ 6 | TT | 2012/05/12 | 1,756 |
| 107548 | 교통사고 합의를 서두르려고합니다..ㅠ 7 | 맘편히치료도.. | 2012/05/12 | 1,592 |
| 107547 | 이정희 관악을 경선부정때 유시민이 다 뒤처리해주었는데... 3 | 에휴 | 2012/05/12 | 1,922 |