느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
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느타리버섯이요..볶음 요리 말고 다르게 할 만한 요리 없을까요?
ㅗㅗ 조회수 : 2,098
작성일 : 2012-05-12 21:30:12
IP : 220.78.xxx.192
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.5.12 9:32 PM (211.108.xxx.154)전부쳐먹어요 양파, 당근 이런거 썰어넣고
계란, 밀가루나 부침가루 조금해서요2. 느타리버섯밥
'12.5.12 9:33 PM (119.64.xxx.151)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194381&page=1&searchType=searc...
3. ㅇㅇ
'12.5.12 9:33 PM (211.237.xxx.51)데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛있고요.
저는 느타리버섯전 자주 해요.
한번 살짝 데쳐서 꼭 짜서 적당한 크기로 찢은후에
부침가루하고 계란 넣어서 부쳐먹는거에요.
아니면 버섯 샤브샤브도 맛있어요.
버섯 칼국수집에서 해먹듯이요..4. 데쳐서
'12.5.12 9:36 PM (211.196.xxx.174)끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서
짜요
그리고 쪽쪽 찢어서
기름 살짝 두른 후라이팬에 다진마늘 넣고 살짝 볶아
소금 후추 뿌리면 담백하니 맛있어요^^
혹 볶음요리 하신다는 게 이걸지도^^5. ..
'12.5.12 10:23 PM (121.162.xxx.209)저는 죽죽 찢어서 물 아주 약간 넣고 웍이나 냄비에 뚜껑 덮고 간혹 뒤적 거려가며 자체 수분으로 익혀요. 느타리가 다 익으면 버섯에서 물이 조금 나와있는 그런 상태인데..거기다가 국간장으로 간하고, 들깨가루 투하해서 먹어요...쉽고 맛나요
6. 사그루
'12.5.12 10:26 PM (121.136.xxx.28)제일 좋아하는 것은 그냥 소금 후추 뿌려서 굽는 것인데,
이렇게 먹으면 버섯을 혼자 1kg는 먹어치워서 가정경제를 압박하므로 자제합니다.ㅎㅎ
그 다음으로는 데쳐서 간장이나 초장 찍어먹는 숙회를 좋아해요.7. 우유
'12.5.12 11:14 PM (218.153.xxx.227)잘게 썰어서 스파게티할때 넣어 먹습니다
8. ...
'12.5.13 12:37 AM (183.105.xxx.133)요새 느타리는 싼 편인가요?
물가가 너무 비싸서...
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