아구찜 식당에 가면 정작 아구는 몇개 없는데 가격은 비싸요..
남편이 아구찜을 좋아해서 집에서 몇번 해봤는데 할때마다 실패를 하게 되더라구요..
아구를 먼저 데쳐서 그 데친 물에 양념을 하잖아요..
여기 고수님들 아구찜 맛있게 하시는 분들 어떻게 하면 칭찬받을지 알려주세요..
아구찜 식당에 가면 정작 아구는 몇개 없는데 가격은 비싸요..
남편이 아구찜을 좋아해서 집에서 몇번 해봤는데 할때마다 실패를 하게 되더라구요..
아구를 먼저 데쳐서 그 데친 물에 양념을 하잖아요..
여기 고수님들 아구찜 맛있게 하시는 분들 어떻게 하면 칭찬받을지 알려주세요..
고추장 없이 고추가루 마늘 이런거 넣고 하면 되지 않을까요.마지막에 물녹말 넣고
어떻게 해서 어떻게 실패 하신건지 알려주시면 도움이 되겠네요
아구를 데쳐서 하나요?
난 육수먼저 내 놓고 양념장 미리 만들어 뒀다 하는데요.
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