몇번 아슬아슬하게 떨어지니 도저히 이유를 알 수가 없네요.
합격 기대했는데도 떨어지고... 참 속상하기도 하고 한편으론 내가 잘 못 했구나 싶기도 하고..
이번에 된장국과 달걀찜이 나왔어요...된장국은 잘 했고 달걀찜에 온도를 낮게해서 시간이
조금 많이 걸렸죠..원래 10정도 쪄야하는데 불이 낮아 20분정도 걸렸어요... 중간에 확인도 하긴했죠... 하지만 시간내 제출했는데... 아마 조리과정상 숙련도에서 점수가 낮아서 그런걸까요? 센불에 하면 기포가 생겨서 그렇게 했는데..
혹시 일식조리자격증 가지신분 조언 좀 해주세요...