쌉싸름한..반찬 뭐가 있을까요?

[jjj]

혼자 사는데..

요즘 입맛도 너무 없고..

밥도 먹기 싫고..그러네요

그래서 기운도 없고..자꾸 머리만 아프고요..

쌉싸름한 반찬이 갑자기 먹고 싶어요

나물 종류면 더 좋구요

마트 가도 뭐가 쌉싸름한건지 모르겠어요

주부님들 추천좀 부탁 드려요

[==]

머위잎이요

[삼겹살을 사오고]

상추에 쑥갓 이나 미나리 아....채소 하나 이름이 생각 안나네..
어쨋든 두가지 야채에다가 양파,청양고추 등 얹어서 쌈장하고 먹으면
쌉싸름하니 입맛 확 돌겁니다.

[^^]

민들레가 생각 나네요.
쌉싸름은 아니더라도 수육을 곰취에 싸서 먹어도 맛나고 취나물 무침도 향긋하니 좋죠

[blblbl]

삼겹살에 곰취어떠신지요?

[파란]

취나물도 적당히 쌉싸름해요.
데쳐서 된장, 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무쳐서 먹어보세요.
밥맛이 꿀맛이예용~^^

[...]

곰취요..

[울릉도취나물요]

저 올봄에 이거 처음먹어보고 완젼 반했어요,,된장에 무쳐도,소금에 무쳐도 넘 맛나요

[저도]

취나물이나 두릅이요

[마삭]

저도 요즘 머위 된장에 무쳐서 먹는데입맛이 좀 돌더라구요. 고들빼기김치도 추천합니다.

[brams]

씀바귀요.
얼마전에 엄마가 나물을 무쳐서 가져다 주셨는데 쓰긴 쓴데 중독성이 있네요^^

[도라지,더덕]

수삼등도 채썰어서 초고주창에 무쳐 먹으면 좋죠.

[파란]

생도라지무침도 좋아요.
소금물에 바락바락 씻어서 초고추장에 깨소금 듬뿍넣고 참기름 넣고 조물조물..
아삭하게 씹히는 식감도 좋고 쌉사름, 새콤달콤매콤하니 입맛 돌아올꺼예요^^

[♬]

지금 봄나물이 좋아서^ ^

간단하게 쑥갓 살짝데쳐서 초장에 무쳐보세요참기름 슬쩍넣고. 오이지사다가 꼭짜서 참깨 고추가루살짝 매실액 슬쩍넣고 무쳐드세요 아삭아삭 물말아드시면 밥도둑입니다

[저녁에]

머위나물, 곰취쌈 먹었는데~
머위잎 끝물이라 없을지도..빨리 시장가서 사세요.

[..]

꼬들배기요.

[패랭이꽃]

씀바귀, 민들레, 고들빼기, 두릅...너무 너무 그리운 것들입니다.

[^^]

방풍나물이요.. 저도 요즘 쌉싸름하게 땡기다 방풍나물하고 두릅먹고 입맛이 확~살아나더라구요
초고추장 양념에 조물조물해서 드시면 됩니다~

[민들레]

겉절이해도 맛있고
데쳐서 된장에 들기름 넣고 조물조물

[푸른솔]

지방 재래시장에 가면 요즘같은 봄에만 먹을 수 있는 엄나무순이 있어요 울동네에선 벙구라고도 해요.

무척 쌉싸름 해요. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 되고 고추장, 설탕 들기름 넣고 무쳐도 맛나요. 그리고

죽나무 순도 고소하고 맛있어요. 둘 다 좀 비싸답니다. 드실 기회가 되시면 좋겠네요

[저도 엄나무순]

추천할려고 로긴했는데, 푸른솔님이 쓰셨네요.

일명 개두릅이라고도 하는데요, 데쳐서 양념해 드셔도 되고, 튀김으로 해 드셔도 맛있어요.

강원도 재래시장에서는 즉석튀김해서 팔던데, 아주 맛있었어요.

[고들빼기]

요즘 명이나물 장아찌하고 밥먹는 재미가 쏠쏠합니다. 게다가 갖은 나물들 ..다 쌉싸리 하고 신선한 맛에 건강해지는 것 같아 좋더군요. 두릅 엄나무 순 도 좋구요.^^

[Loro]

방아잎이요. 저도 혼자사는데 입맛 없을때 방아잎 씻어서 그냥 씹어서 먹어요. 그럼 입안 가득 싸하면서 달달한 맛과 함께 방아 특유의 향이 나서 좋아해요. 그리고 된장찌게, 매운탕에도 넣어먹고, 방아잎에 밥이랑 쌈장 넣고 싸서 먹어요. 아 먹고싶다. 내일 퇴근길에 방아잎 사야겠네요 . 위에 언급한 것들도 다 맛있는 것들이네요.

[쌉싸름]

얼마전 남편이 여수갔다가 사다준 여수갓김치...맛나요..

[beo123]

제일 간단한 것은 쌈채소로 치커리를 삼겹살에 싸서 드셔보세요. 그럼 입맛 좀 도실거예요.
가장 만만한 쌉쌀한 채소가 치커리더라구요 전.

저느느 입맛 없을 때 와사비장에 찍은 초밥도 맛있던데.

[치커리]

간단히 먹기에는 야채중 상치에 치커리가 좋고
김치 종류로는 고들배기가 쌉싸름 합니다
위에 어느님처럼 여수 돌산 갓김치 택배로 받으면
갓김치 한봉 고들배기 한봉 들어 있어요
혼자 먹기에는 양이 많고 애들은 잘 안먹더군요