비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
115876 |
혹시 대진고(어느지역이든)에 자녀가 재학중인 부모님 계신가요? 4 |
중3맘 |
2012/06/10 |
2,576 |
115875 |
불교방송에서 이문세 노래 특집하네요 1 |
나루 |
2012/06/10 |
994 |
115874 |
가정용 복합기 2 |
보따리아줌 |
2012/06/10 |
939 |
115873 |
은지원, 생방송 도중 '이순신씨' 발언 논란 15 |
참맛 |
2012/06/10 |
3,635 |
115872 |
서울시 `대형 폐가전 처리수수료' 없앤다 1 |
ㅎㅎ |
2012/06/10 |
3,062 |
115871 |
야권연대 대선에서는 안해도될텐데요.. 4 |
야권연대 |
2012/06/10 |
662 |
115870 |
생리를 한달에 두번쯤 하는데 혹시 왜 그럴까요? 4 |
... |
2012/06/10 |
2,603 |
115869 |
열무하고 얼갈이배추가.. 3 |
요즘.. |
2012/06/10 |
1,398 |
115868 |
이연희 너무하네요. 11 |
.. |
2012/06/10 |
4,394 |
115867 |
40대중반 소개팅 2 |
어떡해 |
2012/06/10 |
2,801 |
115866 |
고지혈증 원인은 뭔가요?^^ 18 |
푸라락 |
2012/06/10 |
5,822 |
115865 |
피클릴리쉬 만드는 법?? |
투덜이스머프.. |
2012/06/10 |
741 |
115864 |
전세 만기되서 다른 곳으로 이사가는데요...전세가 빠질때 까지 .. 8 |
고민 |
2012/06/10 |
2,951 |
115863 |
지난주랑 오늘 아침 1박2일 보신분.. |
.. |
2012/06/10 |
845 |
115862 |
이 게시판은 사진 첨부가 안되나요? 1 |
:)) |
2012/06/10 |
1,058 |
115861 |
남자들은 고양이상 여자들 별로 안좋아하나요? 12 |
:)) |
2012/06/10 |
22,090 |
115860 |
곱창맛이 궁굼해요. 10 |
궁굼 |
2012/06/10 |
2,026 |
115859 |
베란다텃밭에 벌레가 넘 많아요 9 |
,, |
2012/06/10 |
4,254 |
115858 |
밤에 소리지르고 고함치는 인간들 2 |
시끄러워미치.. |
2012/06/10 |
1,404 |
115857 |
갤노트 샀는데 인기좋아서 품절이라는 분홍색커버가 어떤거예요? 6 |
진화 |
2012/06/10 |
2,105 |
115856 |
김붕도 같은 남자 어디 없나요? |
.. |
2012/06/10 |
859 |
115855 |
의사나 약사분들 계신가요? 임신부 파상풍 염려되서요.. 1 |
ㅠㅠ |
2012/06/10 |
1,589 |
115854 |
19금) 이거 오르가즘 증상 맞나요? 39 |
5년 새댁 |
2012/06/10 |
295,416 |
115853 |
(급질)스마트폰 갤럭시 ACE는 별로인가요? (지금 홈쇼핑) 8 |
노고단 |
2012/06/10 |
1,504 |
115852 |
어제 빌라로 이사옴 2 |
이사온 집 |
2012/06/10 |
3,008 |