비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
116739 |
추적자 윤창민 정말 나쁜놈이네요. 15 |
ㅇㅇ |
2012/06/12 |
4,142 |
116738 |
생선가스에서요 4 |
황당 |
2012/06/12 |
1,505 |
116737 |
후궁 진짜 3go (재미도 없고 스토리도 엉성하고 영상미도 .. 6 |
dkdlrh.. |
2012/06/12 |
2,087 |
116736 |
내일 떠납니다..근데 아이폰에 영화,음악을 너무 담았나요.. 2 |
드디어내일 |
2012/06/12 |
1,704 |
116735 |
먹고사는문제 1 |
콩 |
2012/06/12 |
1,468 |
116734 |
넝쿨당의 김남주네 거실에 있는 원목테이블 좀 찾아주세요~ 1 |
탁자 |
2012/06/12 |
1,295 |
116733 |
지금 승승장구에서 강수진 나오네요. 7 |
푸른산호초 |
2012/06/12 |
3,278 |
116732 |
유어쉐이프 하시는 분 혹시 계세요?? |
키넥트 |
2012/06/12 |
659 |
116731 |
남녀평등의 선진국인 스웨덴에 대한게 언제 티비에 1 |
... |
2012/06/12 |
1,624 |
116730 |
종편 드라마 누가 보나 했는데... 3 |
방금 라디오.. |
2012/06/12 |
2,116 |
116729 |
엄마만 찾는 아이들 어떻게할까요남편땜 2 |
아기둘.. |
2012/06/12 |
1,726 |
116728 |
뉴춰뤠쥐나 선전하는 여자... 46 |
-_- |
2012/06/12 |
10,711 |
116727 |
추적자 질문요!! 그 이발소 씬은 뭔가요? 11 |
새바람이오는.. |
2012/06/12 |
3,200 |
116726 |
우리나라 여자들처럼 결혼할때 집은 무조건 남자가 5 |
... |
2012/06/12 |
2,316 |
116725 |
손님께서 물건 사가고 영수증을 끊어 달라고 하시는데요... 16 |
... |
2012/06/12 |
5,490 |
116724 |
추척자. 질문이요!! 좀 알려주세요!!! 10 |
추적자 |
2012/06/12 |
2,692 |
116723 |
방송인 - 김태희 라는 분 그 분 아닌가요? 4 |
맞는거 같은.. |
2012/06/12 |
2,090 |
116722 |
에트로 핸드백 백화점에서 무료 a/s해주나요? 3 |
긍정의에너지.. |
2012/06/12 |
1,822 |
116721 |
지금 gmail 안되나요? 7 |
?? |
2012/06/12 |
676 |
116720 |
머리를 크게 부딪히고 넘어졌어요. 2 |
기본 |
2012/06/12 |
2,451 |
116719 |
63빌딩 저도 63층인 줄 알았어요..추적자 보시는 분들 .헬프.. 34 |
멘붕 |
2012/06/12 |
11,007 |
116718 |
딸아이는 쭉쭉이 해달라고 조르는데 절대 안해주는 남편, 진짜 너.. 15 |
***** |
2012/06/12 |
3,069 |
116717 |
형님이 제사 지내게 집 좀 빌려달래요 61 |
ㅇㅇ |
2012/06/12 |
15,876 |
116716 |
레크리에이션 강사분들이 부담스러워요. 3 |
정 |
2012/06/12 |
1,159 |
116715 |
추격자 전노민=ㅇㅈㅇ 비유 기가막히네요. 28 |
ㅋㅋㅋ |
2012/06/12 |
15,163 |