비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비지찌개 하는법 좀 알려주세요
음 조회수 : 1,728
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM (122.43.xxx.35)김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..2. 음
'12.5.4 6:14 PM (175.213.xxx.61)아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM (121.147.xxx.151)덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM (112.151.xxx.57)제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 105661 | 혹시 심리치료 다니시는분 계신가요? 5 | 기분별로 | 2012/05/10 | 1,920 |
| 105660 | 초등학교 4학년 애들의 입시전략 | ㅇㅇ | 2012/05/10 | 955 |
| 105659 | 오늘만같아라 짧게 오늘거 말해주실분 4 | ㅁㅁ | 2012/05/10 | 1,237 |
| 105658 | 아기모자 좀 찾아주세요^^ 1 | 궁금해 | 2012/05/10 | 774 |
| 105657 | 82쿡 대구모임 급번개 있습니다. 4 | 대구82 | 2012/05/10 | 1,314 |
| 105656 | 출장갔던 남편이.. 44 | 아이구야.... | 2012/05/10 | 16,825 |
| 105655 | 떠 먹는 요구르트 좋은가요? 특히 과일이나 기타 맛 나는 것들 9 | === | 2012/05/10 | 1,818 |
| 105654 | 이런 경우 없는 친구가.... 6 | 답답한이 | 2012/05/10 | 2,490 |
| 105653 | MBC 102일, KBS 66일, 연합뉴스 57일!! 1 | 도리돌돌 | 2012/05/10 | 656 |
| 105652 | 직장이 아차산역 부근.... 이사할 곳 추천 부탁드려요!! 9 | 뚜뚜 | 2012/05/10 | 1,445 |
| 105651 | 파타야 다녀오신 분들..호텔 추천좀 해주세요~ 5 | 무무 | 2012/05/10 | 1,220 |
| 105650 | 너도나도 스마트폰 28 | ? | 2012/05/10 | 8,878 |
| 105649 | 나 아픈데 개 아프니... 5 | 현수기 | 2012/05/10 | 1,576 |
| 105648 | 아파트 1층 정말 별로인가요? 10 | 우리집하린이.. | 2012/05/10 | 3,953 |
| 105647 | 케이블에서 하는 노란 복수초 보시나요 4 | 혈압올라쓰러.. | 2012/05/10 | 1,423 |
| 105646 | 가장 편한 신발 추천해 주세요. 1 | 어쩌다 | 2012/05/10 | 1,250 |
| 105645 | 강석우가 하는말이 31 | 여성시대 듣.. | 2012/05/10 | 12,674 |
| 105644 | 일산사시거나 잘아시는분(극장,코스트코) 5 | f일산 | 2012/05/10 | 1,146 |
| 105643 | 크리스피도넛 낼먹을건데 냉장고에 안넣어놔도 되죠? 2 | 지금사오면 | 2012/05/10 | 1,563 |
| 105642 | 우주에대해 호기심이 너무많은 7살 아이..추천 도서좀 부탁드려요.. 2 | 코스모스 | 2012/05/10 | 1,010 |
| 105641 | 영어 독해 부탁드려요 ㅠ 7 | ㅜㅜ | 2012/05/10 | 993 |
| 105640 | 매실액이 왜 이럴까요 3 | .. | 2012/05/10 | 1,315 |
| 105639 | 오늘 처음 가입한 초보입니다. 7 | 희망먹거리 | 2012/05/10 | 760 |
| 105638 | 남편이 심하게 잘 해 주는 분.. 60 | 그 이유는?.. | 2012/05/10 | 15,173 |
| 105637 | 식기세척기에서 세제거품이 계속나요. 4 | 서울의달 | 2012/05/10 | 1,570 |