주중에 손님들이 오십니다.
연세가 꽤 있으신 분들이라서 은근 신경쓰이는게 많네요.
일단은 집청소부터 스트레스 점점 몰려오구요....^^;;;;
그런데 오시는 시간이 어중띠게 오전10시쯤 이세요.
댁들이 거리가 있는지라 댁에 도착하실때쯤이면 이미 점심시간은 지난시간이라,
식사(!)라기보다는 그 비슷한 분위기의 간단한 음식류를 대접하고싶은데 할줄 아는게 별로 없어요~==;;
시중에 파는 떡이나 빵집 빵들 말구요,
뭐 간단히 점심식사 대용으로 대접할만한 요리들 없을까요..??
그런종류 하나에,과일약간...그리구 과일차나 쥬스.
이렇게 생각하고 있거든요.
그런데 그 메인이되는 음식을 뭘할지 몰라서요...ㅠㅠ
82님들 많은 조언좀 부탁드려요.
간단하면서도 대충한 음식같지않은것...애효~그런건 넘 욕심일까요....??
잔치국수,비빔밥,쌈밥
넘 간단한 건가요?;;;
그동안 몇번 오셨을때에도 나름 정성이 들어간 음식들을 대접해드렸었어요.
이젠 그 종류도 다 떨어지고...기운딸리고..그래서 꾀가 나네요.
진수성찬까지는 아니더래도 너무 정성껏 반짝반짝 광나게 대접해드리니
그건또 드시는 입장에서 많이 부담스러워하시더라구요.
아....두통이 몰려오네요..^^;;;;
아침에 아이 학교보내고,식구들 아침식사한거 설거지하고...
부리나케 음식준비해도 아침손님대접은 시간이 늘 간당간당하더군요.
애효~~~
어떤걸 만들어서 대접해야할까요....
국수는 한분이 싫어하시구요..++;;
비빔밥은 한번 대접해드렸어요.
쌈밥은 해보지않았는데 그냥 각종쌈들과 장,고기,밑반찬만 있음 되는건가요...??
제가 말한 쌈밥은 쌀종이에 야채랑 같이 싸먹는거 말한 건데요
마트에서 쌀종이(라이스 페이퍼;;)사셔서요
각종 야채 그냥 쌀종이 길이만큼 채썰어서
푸짐하게 야채별로 담아내시면
모양도 나고 맛있고 간편해서 괜찮을 것 같아요
집들이 단골메뉴요 ㅎㅎ
윗님 말씀하시는 건 쌈밥이 아니라 월남쌈 같은데요.
라이스페이퍼에 야채와 밥까지 넣는 게 아니라면요.
연세있으신 분들이면 월남쌈 별루예요. 일단 본인들이 직접 싸먹어야하고 소스도요.
차라리 김밥이 낫지요.
비빔국수가 딱 괜찮은 메뉴같은데...음....
비빔밥말고 새싹채소 비빔밥은 어떨런지..꽃밥 스타일요.
반찬 많이 필요없고 그냥 끓이면 되니까요~ 인원당 반마리씩하고 죽에 부추 양파 당근 잘게썰어 넣어 함께요
떡국 이나 만두국
윗분 의견 중 불고기 요리 하신다면 더해서 잡채를 추천 드립니다. 나이 먹을수록 잡채가 왤케 당기는지.
정 컨디션 안 좋으시면 다른 댓글들처럼 일품요리도 좋네요. 날이 많이 더우면 냉면도 좋을 것 같고요.
답변주신분들 모두 감사합니다~^^
아직도 어떤걸 대접할까 갈등중인데요,
말씀주신것들도 잘 생각해볼께요.
감사합니다..