짱아찌 만들때 소주 첨가하면 끓이지 않아도 된다고 해서 간편해보여 만들려고 하는데요,
수유중인 사람이 먹어도 괜찮을까요? 수유중에 술은 안되는거라 갑자기 궁금해지네요....
짱아찌 만들때 소주 첨가하면 끓이지 않아도 된다고 해서 간편해보여 만들려고 하는데요,
수유중인 사람이 먹어도 괜찮을까요? 수유중에 술은 안되는거라 갑자기 궁금해지네요....
저두 만들어봤는데요 왜 제입맛에는 짱아찌가 쓴지 모르겠어요ㅜ,ㅜ 소주냄새도 너무 많이 나느것같구요
술을 전혀못해서 그런가 소주맛이 확느껴져요
소주대신 물 매실액없으면 동량의 설탕넣고
간장 식초 설탕 물 모두 동량으로 파르르 끓여 바로 썰여놓은 채소에
우르르 부으세요.
유리병 강추.. 적은량이면 그닥 안 복잡해요.
주의...꼭 팔팔 끓는 상태로 부으셈...
안 취한다고 하지만 그건 술을 조금이라도 할 줄 아는 사람 얘기지요.
알콜 분해효소가 전혀 없는 우리 남편 먹였다가 응급실 갈 뻔 했어요.
뚜껑 살짝 열어두면 알콜 날아간다고 해서 일전에 양파장아찌 담가서 잘 먹고 있어요.
소주때문에 써서 망했어요
와인이나 집에서 담근술 쓰시구요.한번 팔팔끓이세요.
물보다는 포도주가 풍미가 좋았어요
저도 며칠전에 소주넣고 양파, 고추,오이넣고 했는데 다들 맛있다고 하던데요. 물론 술냄새는 모르겠어요.
참저는 술은전혀 못해요
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