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흰살생선 전 부치려는데 가시적은 생선 추천해주세요~

단백질 조회수 : 1,223
작성일 : 2012-04-26 13:14:53
마트에 대구, 동태...등 흰살생선 포떠서 냉동으로 팔던데
어떤 생선이 가시가 적나요?

무슨 종류였는지 잊었는데 전에 사서 해보니 가시가 많이 씹혔어요.
대량으로 하느라 골라내기 힘든지..
IP : 120.142.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.4.26 1:40 PM (1.225.xxx.120)

    어차피 생선전을 언채로 굽는거 아니잖아요.
    집에 가져와서 조금 녹여서 소금하고 후추, 참기름, 마늘등 밑간을 해야하니까
    그때 손끝으로 살살 만져 가시를 골라내면 되어요.
    대구나 민어가 맛있어요.

  • 2. 단백질
    '12.4.26 2:12 PM (120.142.xxx.57)

    이왕이면 가시적은 걸로 하면 골라내는 수고가 줄 테니까요..

    윗댓글님께서 언급안하신 걸 보면 딱히 그런 생선은 없나봐요?

  • 3. loveahm
    '12.4.26 4:53 PM (175.210.xxx.34)

    마트에서 파는 홍메기살이요. 이게 좀 비싼데,가시도 없고 맛나요

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