단팥빵이나 호빵에 넣는 단팥소요..
푹 삶아서 설탕넣고 으깨가며 끓이기..
그래도 파는 것처럼 부드럽게 안되네요 ㅜㅜ
제과 사이트에서 단팥소 사려해도 중국산이라 내키지 않구요
비결 좀 알려주세요!!
단팥빵이나 호빵에 넣는 단팥소요..
푹 삶아서 설탕넣고 으깨가며 끓이기..
그래도 파는 것처럼 부드럽게 안되네요 ㅜㅜ
제과 사이트에서 단팥소 사려해도 중국산이라 내키지 않구요
비결 좀 알려주세요!!
아! 푹 끓여도 안 부드럽다고 하시면
거칠어서 그런 것이겠죠? 거피하셔야해요
껍질 까셔서 하시면 곱게 부드럽게 됩니다^^
설탕과 물엿을 섞어서.
부드럽게 하죠
그런데 전 껍질이 좀 씹히는 즐거움도 좋던데요.
집에서 하실거면 껍질 싹 제거후 아주 곱게 가시는것만이 길인듯하네요.
껍질 거르고 도깨비 방망이로 갈면 되지 않을까요?
그렇게 해 본 적은 없지만,,^^
Use a strainer after cook it add sugar, salt and simmer.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
103842 | 이 모카신 어때요? 1 | 게자니 | 2012/05/05 | 862 |
103841 | 통합진보당 사태 뭐라고 설명해야 하나요? 24 | 초보진보 | 2012/05/05 | 2,307 |
103840 | 오늘 지하철에서 주름치마 입은 남자를 봤어요 36 | 세상에 | 2012/05/05 | 8,999 |
103839 | 익숙한 사람은 ..왜 그럴까요? 47 | 주는거에 | 2012/05/05 | 9,363 |
103838 | 집에서 돈가스를 했어요.. 3 | 될까요? | 2012/05/05 | 1,482 |
103837 | 크록스 말린디 여름에 시원한가요? 1 | .. | 2012/05/05 | 1,977 |
103836 | 산 옆 집은 원래 습도가 높나요? 7 | 제습 | 2012/05/05 | 2,793 |
103835 | 미백에 효과좋은 미용법 알려주세용 ^^* 2 | 포기하지말자.. | 2012/05/05 | 2,554 |
103834 | 아까 좋아하는 여자가 소개팅 나갔다고 하소연했던 동생입니다.^^.. 6 | ㅠㅠㅜㅜ | 2012/05/05 | 3,118 |
103833 | 이거 층간소음 심한거 맞지요? 6 | 속상해요 | 2012/05/05 | 1,588 |
103832 | 미워요 5 | 제 자신이 | 2012/05/05 | 1,088 |
103831 | 펀드 정리했는데요 8 | 수익률 | 2012/05/05 | 2,827 |
103830 | 펀드에 넣어두었던 금액 , 바로 당일날 뺄수있나요 3 | 주식 | 2012/05/05 | 1,375 |
103829 | 잎이 우거진 1층... 잎을좀쳐내도 될까요 5 | 벌써걱정 | 2012/05/05 | 1,623 |
103828 | 비교하는 칭찬에는 어떻게 대답하시나요 ? 7 | 뭐라하지 | 2012/05/05 | 1,680 |
103827 | [조언구함] 여자에게 대쉬 방법 7 | 남자학생임 | 2012/05/05 | 1,652 |
103826 | 노무현대통령 추모광고모금2일차 32 | 추억만이 | 2012/05/05 | 1,653 |
103825 | 82님들 추천 도서 정말 재미 있네요~ 또 다른 책 추천 부탁 .. 15 | ^^ | 2012/05/05 | 3,472 |
103824 | 두부 고로케 간단하고 맛있어요 3 | 뚜부 | 2012/05/05 | 2,964 |
103823 | 출국시 면세점 이용하면.......세관에 신고하고 나가야 하나요.. 11 | 면세점 | 2012/05/05 | 4,329 |
103822 | 드디어 벙커1 가봤습니다 3 | 바람이분다 | 2012/05/05 | 1,816 |
103821 | 노무현 3 | .. | 2012/05/05 | 1,296 |
103820 | 주말부부 되고 싶으세요? 2 | .. | 2012/05/05 | 1,533 |
103819 | 솔로몬저축은행이면 부산솔로몬저축은행도 해당되나요?? | .. | 2012/05/05 | 850 |
103818 | 영문 사이트 중에도 82쿡 같은 곳 있나요? 2 | levale.. | 2012/05/05 | 1,054 |