유치원에서 현장학습을 가서 한달에 3-4번꼴로 김밥을 싸주는데요.
싸면서 가장 어려운게요.
저는 김밥 써는게 너무 어려워요.
일반 칼로 썰면 잘 안썰어져서 빵칼로 썰거든요.
그랬더니 썬 모양이 예쁘질 않아요.
일반칼로 썰면 밥풀이 칼에 뭍어서 잘 안썰어지 지구요.
깔끔하게 써는 방법 있으면 좀 전수부탁드릴께요
유치원에서 현장학습을 가서 한달에 3-4번꼴로 김밥을 싸주는데요.
싸면서 가장 어려운게요.
저는 김밥 써는게 너무 어려워요.
일반 칼로 썰면 잘 안썰어져서 빵칼로 썰거든요.
그랬더니 썬 모양이 예쁘질 않아요.
일반칼로 썰면 밥풀이 칼에 뭍어서 잘 안썰어지 지구요.
깔끔하게 써는 방법 있으면 좀 전수부탁드릴께요
칼날에 참기름 바르세요
저는 일단 칼을 갈고 물을 적셔서 썰어요.
빵칼이나 톱니칼있으면 그걸로 잘라보세요, 케이크에 딸려오는 칼로도 잘 썰려요.
칼 가세요. 김밥집 칼들의 비결은 아주 잘드는것이라는것..김밥집은 칼을 수시로 갑니다
1. 칼을 간다
2. 도마를 체크한다.
제 경우는 나무도마일때가 제일 잘 썰려요.
칼에 물바르면서 썰고요
밥이 식은뒤에 써세요
칼에물묻히고 김밥두줄을한꺼번에 썰면더낫더라구요
전 김밥과 칼에 참기름을 바르고 썰어요 그럼 잘 썰리던데요
세라믹칼 김밥 썰때 밀리거나 눌리지않고 예쁘게 잘 썰어져요
톱니가 있는 칼은 잘 썰리긴 한데 삐뚤게 썰어지던데요
세라믹칼이 이는 잘 나가는데 아주 잘 들어요
꼬들하면 잘 썰려요
마트에 파는 톱니로 된 과일칼 있잖아요...일제도 있고,도루코?도 있고...빅토리녹스꺼도 있고 그래요..
그거 하나 사셔서 평상시에도 쓰시고,그걸로 김밥썰면 아주 잘 썰어져요...
저는 김밥 썰때 약간 흔든다고 해야하나?어쨌든 약간 리듬을 타면서 썰면 잘 써리던대요...
칼에 촛물을 바르세요.
전 귀찮아서 식초 손에 적셔서
칼에 슥 발라요^^;;
한 번 해 보세요.
밥알 안붙고 잘 썰려요
저도 세라믹칼 추천이요.
한숨 쉬게 둔 후 썰면 잘 썰려요 ㅎㅎ 싸고 난 뒤로 바로 썰면 다 터지더라고요.
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