말그대로 비빔 냉면과 물냉면의 차이점은?
비빔냉면은 어떤 맛을 추구 하는지 물냉면또 한 어떤맛인지?
설명을 드려야는데 참으루 애매하기만 해서요.
정확한 정리를 못하겠네요?
좀 도와주세요.
의견들 참고해서 정리 좀할께요.
말그대로 비빔 냉면과 물냉면의 차이점은?
비빔냉면은 어떤 맛을 추구 하는지 물냉면또 한 어떤맛인지?
설명을 드려야는데 참으루 애매하기만 해서요.
정확한 정리를 못하겠네요?
좀 도와주세요.
의견들 참고해서 정리 좀할께요.
비빔냉면: 매콤 새콤 달짝지근한 진한 맛
물냉면: 시원하고 깊고 담백한 맛
단순히 비빔냉면 물냉면의 차이가 아니라, 함흥식, 평양식의 차이가 있을걸용?
면의 배합비율, 찰기의 차이, 이게 더 핵심일거예요.
함흥식, 평양식으로 구분해서 검색해보시면 자세하게 나온게 많을거예요.
함흥-비냉
평양냉면-물냉
비빔냉면은 면발이 질기고 가는 면이고 함흥냉면이라고 함. 양념이 맵고 회나 명태, 고기 고명 얹어서 먹음.
물냉면은 메밀의 툭툭 끊어지는 면발. 슴슴하고 구수한 맛.
요즘 세대에게는 함흥냉면이 더 어필할 것 같아요.
비빔냉면-양념
물냉면-물
ㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
100395 | 늙는다는 것과 가족으로부터의 고통 11 | ... | 2012/04/26 | 1,879 |
100394 | 4월 26일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/04/26 | 479 |
100393 | 다여트 한약 효과 있을까요? 몸축나지않고 14 | 흑 | 2012/04/26 | 1,429 |
100392 | 7세도 카시트 쓰시죠? 7 | 세레나 | 2012/04/26 | 2,089 |
100391 | 에쿠스 차주 인터뷰했네요.. 12 | 흠 | 2012/04/26 | 3,140 |
100390 | 4월 26일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. | 세우실 | 2012/04/26 | 504 |
100389 | 영화배우 이혜영 아세요?? 6 | ddd | 2012/04/26 | 6,871 |
100388 | 머리 매일 감으세요? 7 | 엄마딸 | 2012/04/26 | 2,127 |
100387 | 남편이 제발 머리좀 잘랐으면 2 | 머냐 | 2012/04/26 | 697 |
100386 | 바람엄청 부네요 1 | 여긴대구 | 2012/04/26 | 648 |
100385 | 보고또보고 드라마 마지막요 6 | 금주은주 | 2012/04/26 | 5,553 |
100384 | 성주참외 4키로에 26900원 세일해서 주문했어요 ㅎㅎㅎ 3 | 정보 | 2012/04/26 | 1,124 |
100383 | 오늘 날씨 옷 입기 어떤가요? 2 | .. | 2012/04/26 | 1,425 |
100382 | 여자나이 40넘어가서 결혼 잘할가능성이.. 20 | 글쎄요 | 2012/04/26 | 5,876 |
100381 | 키톡에 도시락 장사글 13 | 흠 | 2012/04/26 | 11,388 |
100380 | 이소라 일주일째 일키로 늘었어요. 4 | ... | 2012/04/26 | 1,949 |
100379 | 시어머니께서 저희 집에 며칠 머무르신다는데 고민입니다. 12 | 고민 | 2012/04/26 | 2,749 |
100378 | 개포고1 1 | 예나 | 2012/04/26 | 895 |
100377 | 화가 버럭 나고 ,죽고 싶고 그래요 2 | ........ | 2012/04/26 | 987 |
100376 | 수학학원 심각해요. 4 | 고민 | 2012/04/26 | 2,247 |
100375 | 전기밥솥 추천해주세요- 압력밥솥 말구요 1 | 밥 | 2012/04/26 | 1,397 |
100374 | 이분 너무 멋있지않아요? 9 | 새 | 2012/04/26 | 1,795 |
100373 | 삼숙이로 삶은 빨래,드럼세탁기에 어떻게..?? 4 | 질질 | 2012/04/26 | 1,891 |
100372 | 사실 82에 유난히 독신찬양이 많은건 사실이에요 18 | ........ | 2012/04/26 | 3,219 |
100371 | 벙커원 82 번개 최종공지래요 9 | 전달 | 2012/04/26 | 1,703 |