후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 4,675
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 101814 | 음... 그냥 이야기.. 3 | 오후 | 2012/04/20 | 1,229 |
| 101813 | 문도리코은 아예 박살이 나버렸네요.. 17 | .. | 2012/04/20 | 8,781 |
| 101812 | 혹시 주식 우량주 계속 사는거.. 16 | 재테크중에서.. | 2012/04/20 | 4,685 |
| 101811 | 사실 총선 때문에 멘붕해야 할 이유는 따로 있었다 | 길벗1 | 2012/04/20 | 1,113 |
| 101810 | 뉴욕제과에서 이준석 봤어요 3 | 강남역 | 2012/04/20 | 3,174 |
| 101809 | 우리애 시험 잘 봤다고,시험 쉬운거 같다고 말하면 안되는거죠? 21 | 시험 | 2012/04/20 | 3,196 |
| 101808 | 고성국도 그렇지만...정관용도.. 3 | 부산사람 | 2012/04/20 | 1,757 |
| 101807 | 제수 최씨 "김형태가 이상득에게 빌린 돈이라 했다&qu.. | 샬랄라 | 2012/04/20 | 1,896 |
| 101806 | 살 좀 찌고 싶어요. 18 | 제발 | 2012/04/20 | 2,715 |
| 101805 | 수영잘하시는분들~ 7 | .... | 2012/04/20 | 2,725 |
| 101804 | 폭풍간지 8 | 안구정화 | 2012/04/20 | 2,486 |
| 101803 | 영어를 얼마나 하고 수학으로 가야하나요? 4 | 고수님 | 2012/04/20 | 2,072 |
| 101802 | 중학생인데.흰머리가.ㅡ,ㅡ 5 | 과거는 변하.. | 2012/04/20 | 4,413 |
| 101801 | 담보대출 받으려면 얼마 정도 기간이 필요하나요? 1 | 담보대출 | 2012/04/20 | 1,374 |
| 101800 | 영어 한문장만 해석 부탁... ㅜ.ㅜ 3 | 영어 ㅜ.ㅜ.. | 2012/04/20 | 1,228 |
| 101799 | 가습기에 수돗물 넣어도 되나요? ㅠㅠ 7 | 맘 | 2012/04/20 | 3,028 |
| 101798 | 분당에 김밥 맛있게 하는곳 있을까요? 7 | 먹고싶네요 | 2012/04/20 | 2,738 |
| 101797 | 천 두께에 따라 20수,40수 하는거요... 4 | ^^ | 2012/04/20 | 2,854 |
| 101796 | 이혼을 준비하는남편 대응하는 방법 5 | 이혼준비? | 2012/04/20 | 4,148 |
| 101795 | 애호박 1개, 두부, 꽈리고추, 달래, 양파, 고등어자반, 이렇.. 4 | 저녁 반찬 | 2012/04/20 | 1,809 |
| 101794 | 무한도전과 1박2일은 어떻게 해야 볼수 있을까요? | ㅠ.ㅠ | 2012/04/20 | 1,014 |
| 101793 | 통밀가루...없는데...박력분 써도 될까요? 3 | 베이킹 | 2012/04/20 | 1,905 |
| 101792 | 일본 방사능 후쿠시마의 붉은 숲.. 3 | 녹색 | 2012/04/20 | 3,380 |
| 101791 | 고성국 정치평론가 총풍사건 연루 기사 8 | 닥치고정치 | 2012/04/20 | 2,418 |
| 101790 | 초1 생일잔치 선물 3 | 초등맘 | 2012/04/20 | 2,130 |