후라이팬에 돼지양념갈비 굽는데요
맛은 좋은데 카라멜색소때문인가..후라이팬 다 눌러붙고
양념때문에 다 타고...겉엔 많이 타네요
호일깔고 하면 괜찮으려나요?
보통 어떻게 구우세요? 그냥 밖에 나가서 사먹는게 더 나을 것 같기도 해요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 돼지갈비 구울때...요령 좀 알려주세요
^^ 조회수 : 3,936
작성일 : 2012-04-20 14:58:58
IP : 211.33.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.4.20 3:04 PM (211.33.xxx.165)네 고마워요..호일 당장 사야겠네요^^
2. ㅁㅁ
'12.4.20 3:09 PM (210.216.xxx.155)달구지않은 후라이팬에 갈비양념국물을 두국자부우세요 그후에 갈비를 올리시고 중불에 국물에 졸이듯
익힙니다 뒤집어주고 계속 중불에 익힌후 다익었을때
접시에 썰어놓시고 후라이팬에 남은 양념을 쎈불로
바글바글 끓여 걸죽한 소스처럼 만들어 썰어둔
고기위에 부어주면 촉촉하고 타지않고 야들야들 맛나요3. 저는
'12.4.20 3:10 PM (14.52.xxx.237)구울 때 물 조금 넣고 구워요. 그렇게 굽다보면 물이 졸아들고 양념 타는 것도 막을 수 있어요.
4. 종이호일좋아요
'12.4.20 7:04 PM (220.93.xxx.191)안찢어져요~
안눌러붙어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 98865 | 마늘장아찌가 초록색이에요 8 | 코스코 | 2012/04/22 | 11,835 |
| 98864 | 초6 여자아이 지하철 통학 16 | ... | 2012/04/22 | 2,764 |
| 98863 | 서울시, 내달 9일 9호선 사장 청문회 통보..사장해임절차 착수.. 1 | 참맛 | 2012/04/22 | 1,025 |
| 98862 | 소년소녀가장이나 독거노인 돕기를 다문화가 밀어내네요. 이리뜯고 .. 8 | 점세개 | 2012/04/22 | 933 |
| 98861 | 스마트폰 첨쓰는데요 카톡 신청 안해도 되나요? 4 | 질문 | 2012/04/22 | 1,775 |
| 98860 | 음악전공하려면 중2는 넘 늦었을까요? 8 | 음악전공 | 2012/04/22 | 1,949 |
| 98859 | 별거 아니지만... 축하받고 싶어요 6 | 부끄럽구요 | 2012/04/22 | 1,350 |
| 98858 | 유아-초딩 사용하지 않는 물품들.. 보내요 | 안산 다문화.. | 2012/04/22 | 718 |
| 98857 | 급수 시험 어떻게 보는 건가요? 2 | 한자 | 2012/04/22 | 675 |
| 98856 | 다이어트 일주일 중 9 | 정말정말 | 2012/04/22 | 2,833 |
| 98855 | 편도가 커서 밤에 잘때 숨쉬기가 편하지 않아요. 3 | 5살 아들 | 2012/04/22 | 1,673 |
| 98854 | 바나나 에 방부제가 아주 많은가요? 9 | 민서 엄마... | 2012/04/22 | 6,498 |
| 98853 | 한 집에 컴퓨터 두대이면 ip도 다른건지요 9 | 컴맹이라서~.. | 2012/04/22 | 11,770 |
| 98852 | 정녕 뱃살빼기는 포기해야 할까요? 13 | ㅠㅠ | 2012/04/22 | 3,910 |
| 98851 | TV에서 김문수 대권 발표하는데 11 | 지금 | 2012/04/22 | 1,953 |
| 98850 | 믈사마귀 치료방법 4 | .. | 2012/04/22 | 1,265 |
| 98849 | 싱크대 상판 교체하자가 심한데 참으려니 속병났네요. 3 | 속병났어 | 2012/04/22 | 2,040 |
| 98848 | 창문에뽁뽁이 붙어있는데 밖에서 다 보일까요? 4 | ㅁㅁ | 2012/04/22 | 1,825 |
| 98847 | CBS 라디오 '시사자키 정관용입니다' 곽노현 교육감 인터뷰 전.. 5 | 진실 | 2012/04/22 | 1,206 |
| 98846 | 들어도 들어도 자꾸 듣고 싶은말 4 | .. | 2012/04/22 | 1,142 |
| 98845 | 영어 질문입니다. 5 | ... | 2012/04/22 | 1,249 |
| 98844 | 코스트코 커클랜드 시그니쳐 바디 비누 써보신분들 어떤가요? 5 | 문의 | 2012/04/22 | 4,622 |
| 98843 | 우리 애들은 시험 때 되면.. 2 | 밥값 | 2012/04/22 | 1,033 |
| 98842 | 코스트코 르쿠르제 1 | 정보부탁 | 2012/04/22 | 1,198 |
| 98841 | 구글링이니 하는 게 뭐예요? 4 | 근데 | 2012/04/22 | 1,885 |