드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
그냥....드라마이니까...ㅋ
요즘 나오는 콩나물 깨끗하잖아요.
예전에 재래식으로 길러서 먹었던 콩나물은 콩부분 껍질 나온 거 떼어 내야 하고....했지만....ㅎㅎㅎ
콩나물 다듬는 게 일이었는데 요새 콩나물은 물에 헹구어내기만 해도 대부분의 껍질이 쉽게 벗겨지더군요. 찜용 콩나물이거나 (찜용 콩나물은 일반적으로 머리부분을 떼어내죠) 작가들이 부엌일을 안 해 본 듯.. ^^
ㅎㅎ정말요..찜용 콩나물도 도끼빗으로 판매처에서 대가리 바로 떼서 팔더구만.
항상 콩나물 머리 띠고 넣어서 다듬어요
귀찮은데 그래도 머리 씹히는거, 노란 대가리 보이는거 싫어서 꼭 다듬어요
어릴 땐 엄마 심부름으로 껍질 띠고 꼬리 땃는데
요즘엔 그건 안하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
110690 | 울 남편은 옥탑방에 꽂혀서 7 | ㅇ | 2012/05/24 | 2,543 |
110689 | 봉구 정말 연기 잘하지 않나요? 14 | ᆢ | 2012/05/24 | 2,847 |
110688 | 두바이 4 | 쯩 | 2012/05/24 | 1,433 |
110687 | 저하는요.... 10 | 옥세자.. | 2012/05/24 | 2,365 |
110686 | 혼수 3 | 환생이어요 | 2012/05/24 | 1,161 |
110685 | 정말 종아리....가 너무 심각하게 부어요. 2 | 미쳤니너 | 2012/05/24 | 2,711 |
110684 | 아~~더킹 63 | 더킹짱 | 2012/05/24 | 6,009 |
110683 | 남대문안경집 교환될까요? 1 | ㅠㅠ | 2012/05/24 | 1,310 |
110682 | 이 나이에 울기까지....불쌍한 저하 15 | 각세자 | 2012/05/24 | 3,549 |
110681 | 와 정말 오랜만에 펑펑 울었네요..ㅠㅠㅠ 14 | 옥탑방 | 2012/05/24 | 3,318 |
110680 | 옥탑 아듀~ 3 | 새옹 | 2012/05/24 | 1,228 |
110679 | 옥탑방왕세자 마지막회.......... 12 | ㅜㅜ | 2012/05/24 | 3,970 |
110678 | 덥지 않은 브라탑 없을까요? 8 | 절벽 | 2012/05/24 | 11,101 |
110677 | 옥탑방 내용 대박이네요 -.- 완전 만화.. 36 | .. | 2012/05/24 | 12,709 |
110676 | 동생이 첫월급 받았다고 봉투를 내밀어요 3 | 누나 | 2012/05/24 | 1,670 |
110675 | 자사고 아니면 경기고등학교, 어떤가요?? 7 | 중3맘 | 2012/05/24 | 3,673 |
110674 | 오늘 최요비에 나왓던 보라색 냄비 어디것인가요??(이뿌던데) 4 | ... | 2012/05/24 | 1,234 |
110673 | 급 초등3학년 도덕교과서 좀 봐주세요 | .. | 2012/05/24 | 1,140 |
110672 | 김용민 관련, 우리가 남이가랑 뭐가 다르냐구요? 6 | 우리그러지맙.. | 2012/05/24 | 1,254 |
110671 | 초등 1학년 안경쓴 아이들 많은가요?| 4 | ... | 2012/05/24 | 2,829 |
110670 | 요즘 혹시 코감기가 유행인가요? 4 | ... | 2012/05/24 | 1,090 |
110669 | 이건희 회장 귀국길, 날아오는 계란에 처맞다 25 | ㅋㅋ | 2012/05/24 | 10,416 |
110668 | 신촌에 건전한 dvd방있나요?아님 dvd방 분위기는 어떤가요? | 무비무비 | 2012/05/24 | 4,296 |
110667 | 지금 강아지가 제 베개배고 자고 있는데요... 19 | ㅇㅇ | 2012/05/24 | 7,057 |
110666 | 장터에 파는 벚꽃 꿀 주문하신분.... 어떤가요? 5 | 나무 | 2012/05/24 | 1,226 |