어린 아이들도 먹을수 있게 시원하게 끓이고 싶은데요
맛있게 신 김치가 있는데..이게 좀 매워요..ㅠㅠ
그리고 어느정도 김치국물도 넉넉히 들어가야 콩나물김치국의 제대로된 맛이 나는데요
그렇게 하다간 아이들은 전혀 못 먹거든요
아이들도 먹을수 있으면서, 그 특유의 시원하고새콤한 콩나물김칫국을 끓이려면
어떻게 하면 좋을까요?
좀 알려주세요~~
어린 아이들도 먹을수 있게 시원하게 끓이고 싶은데요
맛있게 신 김치가 있는데..이게 좀 매워요..ㅠㅠ
그리고 어느정도 김치국물도 넉넉히 들어가야 콩나물김치국의 제대로된 맛이 나는데요
그렇게 하다간 아이들은 전혀 못 먹거든요
아이들도 먹을수 있으면서, 그 특유의 시원하고새콤한 콩나물김칫국을 끓이려면
어떻게 하면 좋을까요?
좀 알려주세요~~
김치 물에 씻어 담갔다가 멸치국물에 하시면 시원하게 될 것 같은데요.
김치 없어도
멸치다시마 다싯물에 콩나물만 넣어 국간장,진간장,소금(전 양념을 조금씩 다 넣어요. 비율만 다를뿐)
넣어서 하면 맛있어요.
김치씻어넣어도 되는데요 아님 김치속이라도 잘털어넣으세요
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