짜장 소스 만들 때 밀가루 몇스푼 넣으라길래 밀가루 쓰기 싫어서 독일산 감자분말을 샀거든요.
그런데 넣자 마자 바로 자기들끼리 응축되네요;
파전 만들어보려고 감자분말을 물이랑 섞었는데 바로 굳어버려요...
뭐에 쓰는 물건인고.
자유게시판
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감자 전분으로 뭐하는 건가요;;;
-- 조회수 : 1,340
작성일 : 2012-04-18 00:33:47
IP : 94.218.xxx.187
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 스뎅
'12.4.18 12:34 AM (112.144.xxx.68)탕슉?아니면 죄송^^;;
2. 에고~
'12.4.18 12:53 AM (14.50.xxx.17)가루를 걍 넣으면 아니되요~
물에 물어서 푼물을 붓는거에요~~3. ..
'12.4.18 1:09 AM (203.100.xxx.141)뭐에 쓰는 물건인고. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭튀김 할 때도 좋은데...4. ^^
'12.4.18 8:40 AM (121.133.xxx.120)버섯볶음같은 국물생기는 요리에
마지막에 물에 갠 전분을 넣어서 섞어주면
국물이 걸쭉해지면서 맛나요 .
감자 갈아서 감자전할때도 섞어주고요
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