짜장 소스 만들 때 밀가루 몇스푼 넣으라길래 밀가루 쓰기 싫어서 독일산 감자분말을 샀거든요.
그런데 넣자 마자 바로 자기들끼리 응축되네요;
파전 만들어보려고 감자분말을 물이랑 섞었는데 바로 굳어버려요...
뭐에 쓰는 물건인고.
짜장 소스 만들 때 밀가루 몇스푼 넣으라길래 밀가루 쓰기 싫어서 독일산 감자분말을 샀거든요.
그런데 넣자 마자 바로 자기들끼리 응축되네요;
파전 만들어보려고 감자분말을 물이랑 섞었는데 바로 굳어버려요...
뭐에 쓰는 물건인고.
탕슉?아니면 죄송^^;;
가루를 걍 넣으면 아니되요~
물에 물어서 푼물을 붓는거에요~~
뭐에 쓰는 물건인고. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭튀김 할 때도 좋은데...
버섯볶음같은 국물생기는 요리에
마지막에 물에 갠 전분을 넣어서 섞어주면
국물이 걸쭉해지면서 맛나요 .
감자 갈아서 감자전할때도 섞어주고요
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