김장김치 너무 질려서 생김치가 먹고싶어요
겉절이 어떻게 하면 간단하게 맛나게 할수있을까여?
참 그리구 배추소금으로 절여야 하나여? 양념재료랑 하는방법좀 알려주세요
그리구 겉절이는 며칠두고 먹으면 안되나여??미리 감사인사 드릴게요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요
요리초보 조회수 : 1,909
작성일 : 2012-04-16 23:47:43
IP : 121.168.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 시골여인
'12.4.16 11:48 PM (59.19.xxx.221)겉절이는 바로 그자리에서 약간 절여서 양념해야 해요,,김장양념처럼,,
2. ㅇㅇ
'12.4.16 11:55 PM (222.237.xxx.201)김치담구는 배추라면 절이는게 좋은데 봄동으로 하면 안절이셔도 되요.
양념은 간단하게 하자면 김치+마늘+생강+배즙(배가 안된다면 설탕으로 조절)+액젓,육젓(새우젓)+멸치육수
젓갈맛 좋아하시는분이면 저것만 하시면 심심하실꺼에요.
별도의 좋아하시는 젓갈을 추가해주세요.먹기전에 취향껏 참기름이랑 깨 살짝 뿌리셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 100420 | 이효리가 김제동 스킨쉽도 싫을만큼 못생겼다는거 51 | ..... | 2012/04/17 | 14,370 |
| 100419 | 네이버 부동산에 매매가와 융자금이있더라구요 1 | 딸기파이 | 2012/04/17 | 2,646 |
| 100418 | 노무현하면 정몽준이 나쁜놈이죠 4 | 노빠종식 | 2012/04/17 | 1,822 |
| 100417 | 잘 나가는 사람들이 평생 잘나가는건 확실히 아니에요. 5 | 화무 십일홍.. | 2012/04/17 | 3,313 |
| 100416 | 어린가장,독거노인 돕기란말이 자취를 감춘이유? 2 | 실종 | 2012/04/17 | 2,005 |
| 100415 | 배추를 삶은 것에 밥을 싸서 먹을 때요. 2 | 먹고싶다 | 2012/04/17 | 1,951 |
| 100414 | 도올 김용옥 선생은 지금 어떤 정치적 입장을 보이나요? 7 | 열공자 | 2012/04/17 | 1,993 |
| 100413 | 이효리,정재형의 유앤아이에서.....'짙은' 3 | 불친절여사 | 2012/04/17 | 2,136 |
| 100412 | 공중파에서 김구라 안보게 되어서 속 시원해요 18 | 어찌되었든 | 2012/04/17 | 2,662 |
| 100411 | 아....금융권에 근무하는 신랑의 하소연. 27 | 루이제린저 | 2012/04/17 | 11,501 |
| 100410 | 너무 놀랐어요.;;제발 개 목줄 꼭 해주셨음 해요..ㅠㅠ 2 | .. | 2012/04/17 | 1,276 |
| 100409 | 민주주의는 한판의 승부가 아니다 1 | 샬랄라 | 2012/04/17 | 1,024 |
| 100408 | 황숙자 관련검색어로 5 | 아이쿠 이런.. | 2012/04/17 | 2,425 |
| 100407 | 이효리 아버지 화나면 밥상 엎었다고 하시네요 34 | ... | 2012/04/17 | 16,020 |
| 100406 | 나꼼수가 수사받는 이유는? 2 | 참맛 | 2012/04/17 | 1,725 |
| 100405 | 이효리..심하게 솔직하네요~ㅋㅋㅋ 5 | 역시 | 2012/04/17 | 4,573 |
| 100404 | 아휴 지겨워 노무현,노무현 15 | ... | 2012/04/17 | 1,943 |
| 100403 | 안녕하십니까 애국보수 벌레입니다. 1 | 곱퀴벌레 | 2012/04/17 | 1,377 |
| 100402 | 워터픽 어떤가요? 3 | 바느질하는 .. | 2012/04/17 | 1,756 |
| 100401 | 화 많이 날때 칼 드는것 19 | 제 주변에 | 2012/04/17 | 5,342 |
| 100400 | 나이키 루나 글라이드 구매대행 하면 많이 저렴하게 살수있나요? 2 | 궁금 | 2012/04/17 | 1,539 |
| 100399 | 이효리 힐링캠프 지금보고 있어요. 26 | 힐링캠프 | 2012/04/17 | 5,784 |
| 100398 | 서양여배우들의 우아한 각진 턱-데미무어, 기네스펠트로.... 12 | 푸른연 | 2012/04/17 | 7,069 |
| 100397 | 로얄알버트 100주년 A형 4 | 복돌네 | 2012/04/17 | 2,281 |
| 100396 | 턱관절 1 | 푸산 | 2012/04/16 | 1,307 |