내년까지 먹게 좀 많이 담았는데..
이거 보관 어찌해야 할까요..
꿀병같은 유리병에 넣었는데..
냉동실에 넣으면 깨지겠죠..?
아님 그냥 냉장고에 넣고 먹어도 될까요..
내년까지 먹게 좀 많이 담았는데..
이거 보관 어찌해야 할까요..
꿀병같은 유리병에 넣었는데..
냉동실에 넣으면 깨지겠죠..?
아님 그냥 냉장고에 넣고 먹어도 될까요..
꽁꽁 얼지 않아서 유리병에 넣어
냉동시켜도 안 께져요~
고생하셨네요~
저도 내일 장터서 주문한 딸기오면
일년 먹을거 만들거예요^^
깨져요~ 오타인거 아시죵? ^^
설탕을 넉넉하게 넣으셨다면 설탕이 방부제 역활을 하기때문에 썩지않아요.
대신 한병에 다 넣지마시고 소분해서 담으세요.
잼이 적당하게 뜨거울 때 유리병에 담아서 거꾸로 세워 놓으면 진공 상태 만들어져서 1년 실온에 보관해도 이상 없다고 해요.
아니면 잼을 담은 유리병 거꾸로 두고 뜨거운 물에 두껑 부위를 담가 두었다가 진공 상태가 만들어 지면 실온 보관 가능하다고 하네요.
진공 되어 있으면 두껑 열 때 '뽁' 하는 소리가 나요.
저도 이번에 만들었는데 유기농 설탕 넣고 색깔 이쁜 딸기 사서 하니 오히려 유기농 매장에서 판매하는 것보다 양이 적게 나오는 듯 하네요. 가스비며 시간이며 정성이며 따져 보니 만드는 게 수지가 맞지 않는듯 해요....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
97095 | 내년 초등6학년 어학연수때문에 여쭤봅니다. 5 | 샌디에고 | 2012/04/17 | 1,880 |
97094 | 수원 오원춘 휴대폰 4대사용 5 | ㅎㅎ | 2012/04/17 | 2,648 |
97093 | 요즘 때밀이 비용이 어느정도 되나요? 5 | dd | 2012/04/17 | 2,487 |
97092 | 프라다 바지 백화점에 사이즈 어디까지 나오는가요 | ad | 2012/04/17 | 460 |
97091 | X맨 김진표의 무서운 본능 1 | 밝은태양 | 2012/04/17 | 1,397 |
97090 | 소아청소년정신과 추천해주세요... 1 | 마음편히 | 2012/04/17 | 788 |
97089 | 가 자꾸 체하고 머리가 아프다고 합니다 7 | 초 5학년 .. | 2012/04/17 | 1,991 |
97088 | 잇몸이 내려 앉아서 썩으면 어떻게되나요? 2 | ... | 2012/04/17 | 2,074 |
97087 | 신문영업하는 남자가 계속오는데 5 | ᆢ | 2012/04/17 | 1,031 |
97086 | 좋은가발 저렴히 파는곳좀요 1 | 가발 | 2012/04/17 | 848 |
97085 | 전복죽을 끓였는데요 1 | 죽 | 2012/04/17 | 691 |
97084 | sbs보시나요? | 음 | 2012/04/17 | 752 |
97083 | 팔순넘으신 양가부모님들은 어떻게 지내세요? 13 | 노후.. | 2012/04/17 | 3,286 |
97082 | 남자가 결혼 한다면.... 10 | 이미사용중 | 2012/04/17 | 2,109 |
97081 | 법원으로간 부정선거의혹 강남을 투표함 | 기린 | 2012/04/17 | 722 |
97080 | 안면 홍조가 정말 고민이예요. 2 | minera.. | 2012/04/17 | 1,685 |
97079 | 아이에게 아이팟 계정 등록을 어떻게 해주어야 하나요? 2 | 아이팟보라 | 2012/04/17 | 879 |
97078 | 양재역 근처 치과 추천 부탁드립니다. 2 | 플리즈 | 2012/04/17 | 2,630 |
97077 | 7개월 아기가 엄마를 싫어할수도 있을까요?? 5 | ㅠ.ㅠ | 2012/04/17 | 1,789 |
97076 | 장염이 두번이나 걸렸어요.ㅠㅠ 6 | 말랑제리 | 2012/04/17 | 1,100 |
97075 | 시부모님 첫생신은 어떻게 보내나요? 4 | 궁금 | 2012/04/17 | 818 |
97074 | 요양보호사 학원 괜찮은 곳 아시는 분? 1 | 분다 | 2012/04/17 | 1,731 |
97073 | 김치병.. 5 | 웃지요. | 2012/04/17 | 1,458 |
97072 | 부침개재료 사왔는데 부침가루 없으면 안되겠죠? ㅠㅠ 13 | 흑 | 2012/04/17 | 4,148 |
97071 | 제주도 비행기 티켓 2 | 가족여행 | 2012/04/17 | 1,751 |