고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
그거 마늘장아찌,,담은 물에 하면 맛있어요
마늘장아찌는... ㅋㅋ 집에 없어요..ㅋㅋㅋ
저도 오늘 고기집 갔다가 물어보고 싶은거였는데 ㅋㅋ
간장+식초+겨자+설탕
이정도밖에 못 맞추겠어요 ㅋㅋ
안그러면,,,매실액하고 설탕,식초,,간장,,멸치 다싯물,,이렇게 혼합하면 돼요,,저도 없으면 그리 해먹어요
고기집가서 먹는데.. 그 소스가 더 맛있어서.. 고기보다 야채를 더 많이 먹는거 같아요..ㅋㅋㅋ
참소스라고 인터넷에 팔구요.
정육점에서도 파는 곳이 있어요. 마트에선 안파는거 같구요.
저도 그 소스맛 내려고 노력해봤는데 도무지 안되어서 그냥 사먹어요;;;
참소스가 만두찍어먹어도 맛나고 전종류도 찍어먹고 무진장 요긴한데요.
첨가물이랑 그런게 많이 들어갔다고 꺼려하시는 분들도 계시더라구요.
참소스 검색해보세요^^
참소스 찾아볼께요^^ ㅋㅋㅋ
양파 1개(100g)을 동그랗게 슬라이스...
간장 1s 설탕2s 식초 2s 물 1S 비율로 3시간 절임...
다른채소로도 가능
마트에서 팔아요. 장아찌용 소스라고...와사비만 풀어서 섞으면 됩니다.
이래서 82가 넘 좋아요~^^
답변주신분들 모두 감사합니다.
편안한 밤 되세요~^^
고기용소스
간장1.설탕2.식초2.물1스푼. 3시간 채소에 절이는게 고기집 소스의 비결이군요.감사해요.
가 이름이군요.검색해 봐야겠네요
고기집소스정보 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
96708 | 안녕하십니까 애국보수 벌레입니다. 1 | 곱퀴벌레 | 2012/04/17 | 893 |
96707 | 워터픽 어떤가요? 3 | 바느질하는 .. | 2012/04/17 | 1,293 |
96706 | 화 많이 날때 칼 드는것 19 | 제 주변에 | 2012/04/17 | 4,501 |
96705 | 나이키 루나 글라이드 구매대행 하면 많이 저렴하게 살수있나요? 2 | 궁금 | 2012/04/17 | 1,064 |
96704 | 한국조리사관전문학교를 아시는 분.... 2 | 조언을..... | 2012/04/17 | 1,017 |
96703 | 이효리 힐링캠프 지금보고 있어요. 26 | 힐링캠프 | 2012/04/17 | 5,330 |
96702 | 서양여배우들의 우아한 각진 턱-데미무어, 기네스펠트로.... 12 | 푸른연 | 2012/04/17 | 6,487 |
96701 | 로얄알버트 100주년 A형 4 | 복돌네 | 2012/04/17 | 1,891 |
96700 | 턱관절 1 | 푸산 | 2012/04/16 | 695 |
96699 | 자다가 피가 철철철~ 1 | ㅡㅡ | 2012/04/16 | 990 |
96698 | 김구라 막말 “10년전 정신대 창녀발언이 왜 지금 문제” 되나?.. 6 | 호박덩쿨 | 2012/04/16 | 1,898 |
96697 | 배추겉절이 맛나게 하는비법좀 알려주세요^^요리고수님들 부탁해요 2 | 요리초보 | 2012/04/16 | 1,496 |
96696 | 오늘 딸기쨈을 만들었는데요.. 4 | 딸기쨈 | 2012/04/16 | 838 |
96695 | 이번대선, 지난대선때보다 유리한점 하나 불리한 점 하나 | 내생각 | 2012/04/16 | 498 |
96694 | 남편이 생일상을 차려주네요 8 | 행복한날 | 2012/04/16 | 1,128 |
96693 | 박근혜 할멈 선거 끝나고 폭삭 늙은 것 같지 않아요? 16 | ㄷㄷ | 2012/04/16 | 1,937 |
96692 | 패션왕 너무너무 재밌어요... 1 | 패션왕 | 2012/04/16 | 1,340 |
96691 | 고양이가 너무 뻔뻔해요 16 | 허 | 2012/04/16 | 3,154 |
96690 | 황숙자 VS 오미선 17 | ㅋㅋㅋ | 2012/04/16 | 2,384 |
96689 | 화성시 동탄 사시는 분 21일 토요일 가방 세일 한다는 광고 .. 2 | 재순맘 | 2012/04/16 | 1,058 |
96688 | 헐~ 한살림 표고버섯에서 방사성물질 세슘 검출 7 | . | 2012/04/16 | 3,185 |
96687 | 토마토 먹고 나면 아파요. 7 | 토마토 | 2012/04/16 | 3,181 |
96686 | 급)엘리베이터안에서 휴대폰 놓고 내렸는데요 4 | 주민이 가져.. | 2012/04/16 | 1,335 |
96685 | 강남에 유명한 안과 알려주세요 13 | 도움주세요 | 2012/04/16 | 4,049 |
96684 | 아버님께서 어제 과자를 한봉다리 사갖고 오셨어요. 42 | 어멋 | 2012/04/16 | 13,224 |